引言
浆液裹涂对于裹涂产品最终具备完善的外观很重要。GEA WetCoater 使用产品底部浸浆和顶部四层浆帘配合使用。通过改变浆帘的位置,可以微调工艺来适应所生产的产品,并为裹浆提供理想的附着力。凭借易用性和坚固设计,使它成为高度可靠的机器并在世界各地的众多生产线中证明了其优势。
主要产品应用
GEA WetCoater 具备适用于 400 毫米、600 毫米和 1000 毫米宽的生产线的各个型号。主要产品应用包括无骨和带骨的禽肉产品、猪排、(素食、植物肉类)肉类替代产品和蔬菜类。GEA WetCoater 也可用于为猪里脊肉和排骨等产品裹涂腌渍液。
用于稀浆的多功能上浆机
- 均匀的覆盖和高效的浆液利用
- 确保均匀覆盖各种形状的产品
- 采用四层浆帘和带有 V 形的底部浸浆池进行顶部和底部覆盖
- 也适合猪里脊肉和排骨的腌渍液裹涂
用户友好的操作、清洗和维护
- 高度可靠,得益于经过实践证明的简单设计
- 易于调整浆帘、浆帘位置和吹浆功能,以适应所进行的各类产品应用
- 快速简便的清洗,可轻松的清洗各个设备的部件。
- 得益于紧凑的设计和较小的占地面积,设备在生产线上布置简单
灵活性高
- 制冷夹套可有效地控制浆液温度
- 可选择重载的风机和风管,适用于粘稠的浆液
- 可选配在生产线上使用快速搭扣进行快速和稳固的生产线布置
技术规格
先进技术高效的浆液利用率
GEA WetCoater 只需少量浆液即可有效工作。这意味着仅使用少量浆液就能启动机器并更换至不同浆液时不会造成过度浪费。这还可通过保持浆液的温度来确保均匀的产品覆盖。
均匀的浆液覆盖
当产品离开机器时,多余的浆液会被吹掉并回到循环中。产品上方和下方的吹风可以单独进行控制。通过改变吹风管的位置和角度,可以保证浆液被均匀的覆盖。
GEA WetCoater 技术细节
| GEA WetCoater 400 | GEA WetCoater 600 | GEA WetCoater 1000 | |
| 输送带宽度 | 400 毫米 | 600 毫米 | 1000 毫米 |
| 进料高度 | 1135 ± 100 毫米 | 1135 ± 100 毫米 | 1135 ± 100 毫米 |
| 出料高度 | 1080 ± 100 毫米 | 1080 ± 100 毫米 | 1080 ± 100 毫米 |
| 最小浆液体积 | 15 升 | 17 升 | 21 升 |
| 输送带速度 | 2 至 20 米/分钟 | 2 至 20 米/分钟 | 2 至 20 米/分钟 |
| 电力 | 0,60 千瓦 | 0,60 千瓦 | 1,0 千瓦 |
| 尺寸(长 x 宽 x 高) | 1820 x 1350 x 735 毫米 | 1820 x 1350 x 935 | 1820 x 1350 x 1335 |
| 机器重量 | 166 千克 | 183 千克 | 270 千克 |

GEA BreadingFeeder with GEA CrumbMaster Gen 2
Downloads
Advanced Technology
"With the GEA BreadingFeeder, we've minimized downtime by using advanced sensor techniques. It communicates with the CrumbMaster in real-time for automatic crumb refills, ensuring a smooth coating process.“
Erik Wijnhoven
Product Owner Coating

相关产品

GEA CrumbMaster
GEA CrumbMaster 是一款多功能、高效的上面包屑机,体现和总结了与面包屑生产商密切合作50 多年的经验。它可以有效地处理从细到粗的范围非常广泛的面包屑类型,并且减少面包屑破损。其巧妙的设计,没有松动脱落的部件,使清洗和维护简单容易。

GEA ProFry
探索开创性的 GEA ProFry,一款先进的工业油炸机。凭借 50 多年的油炸技术专业知识,我们的最新版本具有增强 30% 的油流量、获得专利的实时在线油质量测量,以及在更小的占地面积内增加 15% 的产能。新的 SmartControl HMI 提供简化和个性化的操作,还富有洞察力且易于导出的数据。优化您的油炸工艺,提高快速油炸和油炸食品的产品质量和盈利能力。

GEA CookStar
Master industrial cooking with CookStar. Steam, cook, roast or smoke in one oven. High yield, consistent quality, and unmatched flexibility for high-throughput food production.







