مكونات الغذاء
مبيضات القهوة والشاي
القشدة غير المنتجة من الألبان أو مبيضات القهوة/الشاي هي مواد سائلة أو محببة خالية من اللاكتوز وتُستخدم عمومًا في المشروبات الساخنة كبديل للحليب أو القشدة. وغالبًا ما تشمل الكاسين، البروتين المشتق من الحليب، وهي متاحة أيضًا بنكهات أو بسعرات حرارية منخفضة وأصناف منخفضة الدسم.
لإنتاج مساحيق تخثر عالية التبعثر- "فورية"، يمكننا توفير أنظمة تشكيل كاملة تجمع بين المستحلب والتجفيف بالرذاذ والتكتل. أما بالنسبة إلى المنتجات ذات المحتوي الدهني العالي جدًا، توفر GEA تقنيتها FILTERMAT®، والتي تم تصميمها لمعالجة المنتجات الصعبة.
يُعد الخلط عملية رئيسية متكاملة تؤثر أساسًا على اتساق القشدة غير المنتجة من الألبان وجودتها. بالنسبة للمستحلبات المستقرة والمتسقة، يمكن أن يساعد خلاط الدفعات FORMULA® على تقليل حجم أي قطرات زيت ويضمن نظام التحكم في المعالجة المتكاملة تكامل المنتج عن طريق رصد المعلمات الحيوية لضمان تحقيق مواصفات المنتج.
أما بالنسبة للمنتجات الصلبة أو السائلة، فإن جميع تقنيات GEA الخاصة بتجهيز الأغذية مُصممة ومُهندسة للوفاء بمتطلبات النظافة الصارمة وسلامة التغذية ومعايير الجودة.
المنتجات والتقنيات
يتم عرض 4 من 7
R&D Drying Systems
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
آلة ملء الأكياس/الشكائر بالمسحوق
تم تصميم مجموعة معدات ملء الأكياس/الشكائر متعددة الجدران التي نقدمها لتعبئة مساحيق بمعدلات أقل من 1 طن/ساعة وتصل إلى أكثر من 12 طن/ساعة بدقة أفضل من 10 جم (0.35 أوقية). تعني خبرتنا الواسعة مع المجموعة الكبيرة من منتجات المساحيق وأنواع التعبئة والتغليف أننا يمكن أن نوفر حdir="rtl"لاً لتلبية متطلبات تعبئة المسحوق الأكثر طلبًا.
المجفف بالرذاذ VERSATILE-SD™
في بعض الأحيان، كل ما تحتاج إليه هو أن يكون منتجك متعدد الاستخدامات. إذا كنت ترغب في إطلاق مفهوم جديد للغذاء أو إنتاج دفعات صغيرة من المنتجات عالية القيمة، أو لديك مجموعة واسعة من المنتجات وتحتاج إلى إجراء تغييرات متكررة على المنتج، فقد لا يكون المجفف القياسي هو ما تحتاج إليه. لهذا السبب صممنا مجففات الرذاذ متعددة الاستخدامات من GEA لمنحك المرونة...
المضخات النفاثة
المضخات النفاثة، التي يشار إليها أيضًا باسم أجهزة الطرد، هي أجهزة تُستخدم لنقل، انضغاط أو خلط الغازات، الأبخرة، السوائل أو الجوامد التي يعمل فيها الوسط السائل أو الغازي كقوة دافعة.
.
Downloads
فيديوهات ذات صلة
GEA OptiPartner Performance Care
Implementation of GEA OptiPartner
رؤى GEA
Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
تغذية المستقبل: قوة الابتكار في التجفيف بالتجميد
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
