جهاز الاستخلاص

أجهزة الاستخلاص FIC®‎ و CARINE

إن حبوب القهوة سلعة باهظة، لذا فمن المهم للغاية أن تخضع لعملية استخلاص فائقة.

جهاز الاستخلاص FIC
تساهم شركة GEA كل يوم في جميع أنحاء العالم بما تتمتع به من خبرة وتقنيات شاملة ف تحسين كل مرحلة من مراحل معالجة القهوة، وتضمن استلام العملاء منتج فائق.
FIC extrator coffee 1200x675

وتوفر الشركة نوعين من تقنيات الاستخلاص المتنوعة مع مجموعة من الفوائد والميزات اتي يمكن أن تساعدك على اختيار الحل الأكثر ملاءمة لاستخدامك. 

يوفر جهاز الاستخلاص FIC®‎ تدفقًا سريعًا وشديدًا للمياه حول جزيئات القهوة لتعزيز معدل الاستخلاص عند درجة الحرارة المطلوبة. 

وقد خضع جهاز الاستخلاص CARINE‎ للتطوير من أجل العملاء الراغبين في الحصول على أعلى إنتاجية ممكنة حيث يُطبق مرات استخراج ممتدة ويعتمد على درجات حرارة استخلاص أعلى.

وبفضل التخلص من الحاجة إلى التشغيل اليدوي، تضمن أجهزة الاستخلاص صغيرة الحجم وذات التشغيل الآلي بالكامل المعالجة الدقيقة التي تفي بأعلى المعايير العالمية. ومع نظام أداة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PC/PLC)، توفر أجهزة الاستخلاص FIC®‎ و CARINE‎ التشغيل السهل وجودة الاستخلاص الموحدة. 

علاوة على ذلك، يُصمم كل مكون من مكونات أجهزة الاستخلاص FIC®‎ و CARINE‎ وفقًا لأعلى معايير التصنيع لتقديم الأداء الفعال طويل الأمد.

تُعد GEA واجهة تكنولوجيا صناعة القهوة والمذاق الرائع في العالم حيث صممت وأنشأت أكثر من 200 وحدة مختصة بالقهوة الفورية.

FIC®

استخلاص سريع وجودة عالية: FIC®
FIC

GEA FIC Extractor

تقدم وحدة FIC®‎ الفعالة للغاية إنتاجية عالية (تصل إلى 53٪) مع سمات ذات جودة أفضل من غيرها من المعدات. إضافة إلى ذلك، تنفذ وحدة FIC®‎ عملياتها أسرع بنسبة 50٪ من أساليب الاستخراج اليدوية التقليدية.

يتألف نظام الاستخراج FIC®‎ الآلي بالكامل المستمر من ثمانية أوعية لتصفية القهوة تعمل في تصميم متدفق. والأكثر من ذلك، أن النظام المرن للغاية يمكن أن ينفذ العمليات في مجموعة متنوعة من الأوضاع المختلفة لمجموعة واسعة من أنواع القهوة.

ويمكن للمشغلين الاختيار من بين واحد أو اثنين أو ثلاثة أنماط للتشغيل - والتغيير بسهولة من وضع إلى آخر - للحصول على منتج نهائي يلبي متطلبات محددة من السوق والاستخدام.

وبالوضع في الاعتبار أن المنتج النهائي الأفضل يبدأ بأفضل استخراج - وأن أفضل استخراج يرتبط ارتباطًا وثيقًا بوقت الاستخراج - فإن جهاز FIC®‎ يضمن لك دائمًا التشغيل بالسعة الكاملة. ويمكن لجهاز FIC®‎ القيام بذلك كله.

النقاط الرئيسية

  • ثلاثة أوضاع للتشغيل
  • سعات المعالجة تتراوح بين 125 و1500 كجم/سعة
  • مُتاح وحدة بنطاق كامل ونطاق نموذجي
  • استخلاص سريع
  • جودة عالية

CARINE

المرونة والإنتاجية العالية: CARINE
Coffee cup
مقارنة بجهاز FIC®‎، تُزوّد وحدة الاستخلاص CARINE بعدد 10 من أعمدة تصفية القهوة. يعمل العمودان الإضافيان عند درجة حرارة أعلى، تتراوح بين 185 و195 درجة مئوية، مما يؤدي إلى أعلى إنتاجية ممكنة من نسبة 60٪ تقريبًا.
CARINE

GEA CARINE Extractor

بعد ارتفاع درجة حرارة المعالجة، يتم تبريد الاستخراج إلى ما يقرب من 160 درجة مئوية لتجنب تشكيل الإنتاجية غير المتوافقة. بعد عملية الاستخلاص (التحلل)، يتم حصد المنتج المستخلص عند درجة حرارة 140 درجة مئوية قبل التبريد، ويتم فصل القهوة المحمصة الطازجة عند درجات حرارة معتدلة تبلغ 130 درجة مئوية تقريبًا للحصول على منتج مستخلص برائحة عالية الجودة.

وإذا لزم الأمر، يمكن تشغيل CARINE أيضًا في وضع FIC®‎ للحصول على منتج نهائي أعلى جودة. وعلى هذا النحو، يكون لدى المستخدمين خيار مضاعفة الإنتاجية أو زيادة الجودة في وضع FIC®‎، تبعًا للمتطلبات والاستخدام. وللحصول على المرونة القصوى، فإن وحدة CARINE هي الخيار الأمثل.

النقاط الرئيسية

  • إنتاجية عالية
  • تنوع كبير
  • يمكن أيضًا التشغيل في وضع FIC®‎
  • تشغيل في درجات حرارة عالية
  • جودة عالية

Downloads

رؤى GEA

Lemgo plant building

يندمج الماضي والمستقبل في مشروع التدفئة المركزية الرائد في ليمغو

Theo van der Zwaag from the Netherlands stands in front of a GEA automated feeding robot.

تُحدث الأتمتة فرقًا بالنسبة للأبقار والبشر والكوكب

CIAL Chile Employees stand in front of a line of defrosters from GEA.

ويشهد حل إزالة الصقيع الذي تقدمه GEA نجاحًا في CIAL في تشيلي

تلقَّ الأخبار من GEA

ابق على تواصل مع ابتكارات وقصص GEA من خلال الاشتراك في النشرات المقدمة من GEA.

تواصل معنا

نحن هنا لمساعدتك! مع تفاصيل قليلة فقط سوف نكون قادرين على الرد على استفساراتك.