طلاء بمعيار صناعي بأدنى حد لتفتت الفتات
CrumbMaster من GEA
CrumbMaster Gen 2 is the latest evolution of GEA’s dedicated crumb coater, embodying more than 60 years' experience in developing coating machines closely working with leading coating producers. The new coater/breader ensures high-quality and consistent coverage for all products, and handles a broad range of crumb types with minimal crumb breakage. The new CrumbMaster also promotes a cleaner, dust-free working environment. Its clever, easy-to-clean design will help you control the crumb and master your coating process for a happier workforce, better products and satisfied customers.
مصممة لراحتك وطلاء عالي الجودة بالفتات
تعد GEA CrumbMaster متعددة الاستخدامات هي المعيار الصناعي في الطلاء بأقل تكسر للفتات. حيث يقضي تعدد استخدامها فعليًا على أي ضرر ناتج عن الفتات من خلال نظام تدوير الفتات الفريد. يحافظ التصميم الذكي على سهولة التشغيل والتنظيف والصيانة بينما يسمح مقسم الفتات المبتكر بحجم فتات مختلف من الأعلى والأسفل، ويمكنه التعامل مع مجموعة واسعة من الفتات.
التطبيقات الرئيسية
تُعد GEA CrumbMaster مناسبةً للخطوط بعرض 400 ملم و600 ملم و1000 ملم ويمكنها تطبيق فتات صغير الحجم حتى فتات من النوعية J. تشمل تطبيقات المنتجات الرئيسية اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والبطاطس ومنتجات بدائل اللحوم، بما في ذلك المنتجات المشكَّلة والطبيعية
مصممة لأدنى تكسير للفتات
- يقضي تعدد استخدامها على الضرر الناتج من الفتات عن طريق نظام تدوير الفتات الفريد
- يسمح مقسم الفتات المبتكر بأحجام مختلفة بوضع الفتات من الأعلى والأسفل
- التصاق مثالي للطلاء من طبقة التجفيف الطويلة جدًا وبرميل الضغط القابل للتعديل
- تم تحسين التصاق الفتات من خلال لوحة اهتزاز قاعدة الطلاء
معدات الطلاء بالفتات متعددة الاستخدامات مناسبة لمجموعة واسعة من الفتات
- طلاء متساوي للمنتجات أو الطلاءات العلوية والسفلية المختلفة من نظام المنخل الفريد
- مجموعة واسعة بشكل استثنائي من أنواع الفتات من الناعم إلى الخشن
- التقاط محسن من بكرة الضغط المدمجة القابلة للتعديل
- خيار هز يعمل بضغط الهواء للتطبيقات الثقيلة جدًا
تصميم ذكي للحفاظ على سهولة التنظيف والصيانة
- حد أدنى من فقدان غبار المنفاخ مع نظام دوران الهواء المغلق
- نقل منتج مثالي من السير المفصلي للتغذية الخارجة
- لا توجد أجزاء مفكوكة ويمكن الوصول إلى جميع الأجزاء بشكل كامل
- وقت تنظيف أقصر ومياه مستعملة أقل بنسبة تصل إلى 50٪
المواصفات
تكنولوجيا متقدمةحد أدنى من كسر الفتات
يهدف كل جانب من جوانب تصميم CrumbMaster إلى توليد أقل ضغط ميكانيكي على الفتات قدر الإمكان. تقوم الشرائح بنقل الفتات دون استخدام ناقلات أو براغي، ويتجنب تصميم الإطار الخاص سحق الفتات.
مقسم الفتات الحاصل على براءة اختراع
لتحقيق طلاء بتركيبة متسقة، وتجنب الطلاء غير المتكافئ للمنتجات، تشتمل CrumbMaster على نظام غربال حاصل على براءة اختراع. ومع ذلك، من خلال تبادل ألواح المقسم، من الممكن أيضًا وضع تركيبات مختلفة من الفتات على الجزء العلوي والسفلي من المنتجات المكسوة بالطحين.
التصاق مثالي للطلاء
يحمل السير الناقل المنتجات ليتم تغطيتها بالفتات من خلال طبقة سفلية من مادة التغطية، بينما يتم وضع الطلاء العلوي من القادوس أعلاه. وتضمن قاعدة التغطية بالطحين الطويلة الإضافية، جنبًا إلى جنب مع الأسطوانة ضغطًا قابلًا للتعديل بأمثل لصق للطلاء. في نهاية المعالجة، يتم تفجير الفتات الزائد وإعادته إلى نظام الدوير.
التفاصيل الفنية لـ GEA CrumbMaster
| عرض السير | 400 | 600 | 1000 |
| الحد الأدنى لحجم المنتج | 16 ملم | 16 ملم | 16 ملم |
| الحد الأقصى لحجم المنتج | 60 ملم | 60 ملم | 60 ملم |
| الحد الأدنى لحجم الفتات | 60 لتر | 90 لتر | 150 لتر |
| ارتفاع التغذية الداخلة | 1090 ± 100 ملم | 1090 ± 100 ملم | 1090 ± 100 ملم |
| ارتفاع التغذية الخارجة | 1060 ± 100 ملم | 1060 ± 100 ملم | 1060 ± 100 ملم |
| سرعة السير الدنيا/القصوى | من 2 حتى 20 متر/دقيقة | من 2 حتى 20 متر/دقيقة | من 2 حتى 20 متر/دقيقة |
| السير السلكي | 2.35-12.7 ملم | 2.35-12.7 ملم | 2.35-12.7 ملم |
| الأبعاد، الطول × العرض × الارتفاع | 2620 x 940 x 2350 ملم | 2620 x 1140 x 2350 ملم | 2620 x 1790 x 2350 ملم |
| وزن الآلة | 450 كجم | 560 كجم | 900 كجم |
GEA CrumbMaster Gen2
Try before you buy
Downloads
منتجات ذات صلة
OptiFlour من GEA
تقدم GEA OptiFlour® أداءً ممتازًا لمجموعة واسعة من التطبيقات بدءًا من المساحيق المسبقة الناعمة إلى أنواع الطحين المستزرع والفتات الخفيفة والمتوسطة.
GEA CookStar
الفرن الحلزوني الصناعي GEA CookStar. أحد منتجات مجموعة GEA ويتمتع بأداء ممتاز من حيث السعة والإنتاجية والمرونة والاتساق والاعتمادية. يقوم بطهي منتجات الدواجن ولحم الخنزير ولحم البقر والأسماك أو منتجات بدائل اللحوم بشكل مثالي، ويتفوق باستمرار على منافسيه.
أجهزة التشكيل من GEA
GEA MaxiFormer, with patented forming technology, is the most efficient forming solution on the market for high-quality formed poultry, pork and meat replacement products, providing the highest output.
منتجات الخدمة
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
فيديوهات ذات صلة
Aftermovie 60 years GEA Food Processing
GEA CrumbMaster G 2 | Control the crumb
رؤى GEA
الحقبة التالية لإنتاج الغذاء مع GEA NEXUS
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
آلات نظيفة، غذاء آمن: قوة التصميم النظيف صحيًا
كل مشروب آمن وكل قضمة من غذاء هما انتصار على التهديدات الميكروبية غير المرئية - وهي معركة تشكلت على مدار قرن من تصميم عمليات المعالجة النظيفة صحيًا. تضع GEA معيار الصناعة لمعدات المعالجة التي تحمي الأغذية وتنقذ الأرواح، وذلك بفضل أكثر من 100 عام من الخبرة في الهندسة والمعرفة بالتصميم النظيف صحيًا.
