يجب أن تكون منتجاتك المقلية مقرمشة بشدة ومقددة وذات لون ذهبي. تساعدك GEA على تحقيق نتائج مثالية من خلال مجموعة من حلول القلي التي تضمن حصولك على منتجات جذابة ولذيذة - بدءًا من قطع الدجاج وأصابع السمك إلى لحم الخنزير المقلي غير المطلي والمنتجات النباتية.
يُراعى في تصميم المقالي GEA Fryers التي ننتجها تلبية أعلى معايير السلامة، مما جعلها تُظهر مستوى استثنائي من الاعتمادية على مدى السنوات الخمس والأربعون الماضية. تتميز باستهلاك منخفض للزيت، وترشيح زيت ذاتي الدعم وتحكمًا في الوصفة. تقدم GEA طرازان يختلفان في السعة، وهما GEA EasyFry وGEA EasyFry XL.
نظرًا لأن الزيت سلعة معقدة ومكلفة؛ توفر إدارته بكفاءة تكاليف المعالجة وتضمن جودة أغذية عالية باستمرار للمستهلك. أحد أجزاء عملية القلي التي لا غنى عنها هي حلول إدارة الزيت المختلفة من GEA لإمداد الزيت بشكل مناسب، وتبديل الزيت وترشيحه. يعتبر الترشيح الجيد ضروريًا لإطالة عمر زيت القلي، وتعزيز جودة المنتج العالية وتقليل الهدر. تقدم مجموعة مرشحات الزيت GEA Oberlin حلًا متقدمًا وعالي الأداء يناسب تمامًا مجموعة مقالي GEA ومتوفر بثلاث سعات مختلفة. مع GEA Frying Oil Management، يضمن هذا تمتع زيتك بعمر طويل وصحي.
بالإضافة إلى موظفي GEA المتحمسين ومعرفتهم التطبيقية المبتكرة، تصبح لديك إدارة مثالية للقلي والزيت.
Technology Center Bakel
ندوة Food Now عبر الإنترنت
Food Now من GEA
يتم عرض 4 من 4
يعتبر الترشيح الجيد ضروريًا لإطالة عمر زيت القلي، وتعزيز جودة المنتج العالية وتقليل الهدر. تقدم مجموعة المرشحات GEA Oberlin حلًا متقدمًا وعالي الأداء يناسب تمامًا مجموعة مقالي GEA ومتوفرة بثلاث سعات مختلفة.
الزيت سلعة معقدة ومكلفة؛ إدارته بكفاءة توفر تكاليف المعالجة وتضمن جودة طعام عالية بشكل مستمر للمستهلك.
تتمتع حلول الأغذية من GEA بخبرة تمتد لأكثر من 40 سنة في عمليات القلي على النطاق الصناعي. وتشمل أحدث التحسينات على الأداء زيادة سرعات الأحزمة، وتعزيز سلامة الأغذية، وتحسين الصرف الصحي، وإزالة الرواسب عالية التأثير. وتوفر حلول GEA أيضًا عمليات تشغيل مبسطة وتغيرات سريعة للغاية بمرور الوقت.
اكتشاف GEA ProFry الرائدة، وهي مقلاة صناعية متقدمة. بفضل أكثر من 50 عامًا من الخبرة في مجال تكنولوجيا القلي، يتميز أحدث إصدار لدينا بتدفق زيت معزز بنسبة 30%، وقياس جودة الزيت في الوقت الفعلي الحاصل على براءة اختراع، وزيادة السعة بنسبة 15% ضمن مساحة أصغر. يوفر SmartControl HMI الجديد معالجة مبسطة وشخصية مع بيانات تنبؤية وسهلة التصدير. قم بتحسين مع...
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
Technology Center Bakel
الأبقار الصحية والسعيدة هي الأساس لإنتاج الحليب بشكل ناجح ومستدام. وبالتالي، الحفاظ على صحة الأبقار هو جوهر جهود كل مزارع الألبان. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على صحة البقرة، مثل التغذية الملائمة وفقًا لاحتياجات البقرة الفردية،...
تبذل الشركات المصنعة في جميع المجالات قصارى جهدها لتحقيق أهداف صافي الانبعاثات الصفري مع الالتزام باللوائح السارية والتشريعات الصارمة المتعلقة بنزع الكربون. وفي الوقت نفسه، يجب على الشركات تحقيق التوازن بين الطلب المتزايد على...
القهوة، الكاكاو، الحليب، اللحوم، الأسماك والبيض - تعتمد هذه المواد الغذائية الأساسية على الزراعة الكثيفة بشكلٍ كبير. ولكن أصبحت لدينا بدائل أكثر استدامة مع ظهور تكنولوجيات الأغذية الجديدة. جلسنا مع الدكتور رايمار جوت، نائب الرئيس...