ComboGrind من GEA
تتميز ComboGrind من GEA بقادوس تلقيم تصل سعته إلى 1500 لتر بالإضافة إلى أداة تقليب تحمل ما يصل إلى طن (Combo أو Eurobins كامل) من اللحم المفروم مسبقًا. ومثالية لشطائر الهامبورجر والنقانق ومنتجات اللحوم المفرومة مسبقًا من نوعية أخرى.
ComboGrind من GEA
ComboGrind من GEA
مبدأ العمل
لتغطية مجموعة من استخدامات الطحن، تتوفر أطقم سكاكين من 3 و5 قطع مع آلة قطع مسبق ثابتة للحد من الضغط على طقم السكاكين. وهذا يقلل من البلى وتراكم الحرارة. وسكاكين التقطيع مزودة بزاوية قطع عملية لضمان التقطيع النظيف والطحن الممتاز والحد الأدنى من البلى. يستند التصميم النموذجي إلى UniGrind 250 من GEA، ويتميز بتعديل محرك السير من خارج الخزانة لتسهيل عملية الصيانة.
- قادوس مصد بسعة 1500 لتر بأداة تقليب للطحن المستمر
- مجموعة تقطيع 250 مم
- تصميم صحي مع أجزاء قابلة للتبديل بسهولة
- إصدار ترس دودي طويل للطحن الخشن والناعم الطازج
- إصدار ترس دودي قصير للطحن المسبق والطحن
الزيادة الإنتاجية
الأداء
لزيادة القدرة الإنتاجية، يتم تركيب مضخة تقوية اختيارية بين الترس الدودي وطقم السكاكين لزيادة القدرة الإنتاجية. ويزيد هذا الخيار القدرة الإنتاجية بنسبة تصل إلى 100%، حتى مع لوحات بفتحات صغيرة والمنتجات اللزجة. وهذا الخيار يقلل أيضًا من الجرف الخلفي الذي يحسن تحديد الجسيمات والتباين في المنتج.
- خزانة قوية ومغلقة وسهلة التنظيف
- نظام مشبك للتركيب/الفك السريع من رؤوس الطحن
- مفهوم نموذجي مع أجزاء قابلة للتبديل بسهولة
- سهولة الوصول إلى الإرسال مع سير محرك معدّل
ComboGrind Twin
ComboGrind Twin من GEA مثالية للطحن النهائي لشرائح الهامبورجر (عالي الجودة) أو منتجات الببروني أو السلامي. وبالإضافة إلى هذه التطبيقات النموذجية، هي ملائمة أيضًا لطحن شرائح اللحوم الطازجة وعمليات الخلط المسبقة للنقانق.تستخدم ComboGrind Twin من GEA مثقابين متشابكين يعملان كمضخة إزاحة موجبة. ويقل الاحتكاك إلى الحد الأدنى مما يعني وجود زيادة ضئيلة في درجة الحرارة واستخدام محرك قدرة بكفاءة. ويتم التحكم في مثاقيب المطاحن والتردد لضبط سرعة الطحن على العملية النهائية. يضمن جناح وحدة التغذية في القادوس تغذية ملائمة للمطحنة، وأيضًا عند مستوى الملء المنخفض. وبفضل السرعة المتحكم بها بالتردد تحافظ على هيكل المنتج فضفاضًا دون إجهاد عمل المنتج.ComboGrind 1500/250
ComboGrind 1500/250 من GEA هي مطحنة صناعية قوية للطحن الخشن والناعم للحوم الطازجة والأسماك وعلميات الخلط المسبق.لتغطية مجموعة من استخدامات الطحن، تتوفر أطقم سكاكين من 3 و5 قطع مع آلة قطع مسبق ثابتة للحد من الضغط على طقم السكاكين. وهذا يقلل من البلى وتراكم الحرارة. وسكاكين التقطيع مزودة بزاوية قطع عملية لضمان التقطيع النظيف والطحن الممتاز والحد الأدنى من البلى. يتميز التصميم النموذجي بتعديل محرك السير من خارج الخزانة لتسهيل عملية الصيانة.Downloads
منتجات ذات صلة
خلاط GEA ProMix twinshaft
تعتبر خلاطات UniMix من GEA ذات العمود المزدوج مثالية لإنتاج المنتجات المستخدمة على نطاق واسع مثل فطائر الهامبورجر والكفتة واللانشون واللحم والسجق المطحون، وكذلك للخلط المسبق للنقانق ومستحلبات فرانكفوت. تم صنع جسم ProMix وأجنحة الخلط الخاصة به من الفولاذ المقاوم للصدأ. كذلك، تم صنع برميل الخلط وجناح التحريك بدقة عالية، مع الحفاظ على أدنى مسافة خلو...
UniMix ذو العمود المزدوج من GEA
تعتبر خلاطات UniMix من GEA ذات العمود المزدوج مثالية لإنتاج المنتجات المستخدمة على نطاق واسع مثل فطائر الهامبورجر والكفتة واللانشون واللحم والسجق المطحون، وكذلك للخلط المسبق للنقانق ومستحلبات فرانكفوت. تعمل حركة الخلط الفعالة مع سرعة الجناح المحيطي على الاستخلاص الفعال للبروتين، والتوزيع المنتظم للتوابل والإضافات والسوائل والتقليب الجيد للملح.
GEA MultiFormer
GEA MultiFormer, easy-to-use plate former that uses air and water to knock-out products. Its the most versatile and flexible former for a wide range of products and shapes in the market
منتجات الخدمة
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
Minimize downtime, maximize productivity of your food grinding and emulsifying equipment
GEA original parts for food grinding and emulsifying equipment
رؤى GEA
Pre2Fuel: Cleared for takeoff
GEA's innovative process marks a milestone in the pretreatment of biofuels such as hydro-treated vegetable oil and sustainable aviation fuel. By eliminating the bleaching process, manufacturers benefit from significant savings potential: over 50% lower operating costs and up to 12% less CO2 emissions.
الحقبة التالية لإنتاج الغذاء مع GEA NEXUS
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
