تصمم GEA وتبني خطوط تصنيع مؤتمتة كاملة بنظام التسليم الجاهز على التشغيل للمعكرونة الجافة الطويلة والقصيرة، والمعكرونة الطازجة ذات الطبقات المفردة أو المزدوجة، والوجبات الجاهزة. بالعمل جنبًا إلى جنب مع عملائنا، نقوم بتطوير حلول مصممة خصيصًا لتلبية جميع احتياجاتهم.
تسمح التقنية التي طورتها GEA بتصنيع المعكرونة عالية الجودة بكل نوع من أنواع الدقيق. تُعد النسبة المئوية للبروتين أمرًا أساسيًا لنوعية المعكرونة لأنها تعطي قوة لقوامها.
ومن خلال استخدام تقنيات مثل TAS والمناطق المناخية والتفريغ، يمكن الحصول على منتجات نهائية ممتازة حتى من الدقيق منخفض البروتين. تُعتبر درجات الحرارة المرتفعة ممتازة لمعالجة المنتجات المصنوعة من الدقيق الضعيف ودقيق القمح الطري ذو المستوى المنخفض من البروتين لأنها تُسهل التخثر وتحسن جودة المعكرونة.
Boost your dry pasta processing line with GEA's cutting-edge machinery designed to reach high standard of quality for you dry pasta products. Inside our brochure, you can find all the detailed specifications and performance metrics needed, guiding you towards optimal decision-making and enhanced productivity.
يتم عرض 4 من 7
تظهر القدرة التكنولوجية لآلات GEA في تصنيع عملية لها تقاليد حرفية ترجع إلى قرن من الزمان بشكل أكثر فاعلية في خط الكسكس.
تتيح تقنية Multidrive الجديدة من GEA صنع معكرونة طويلة بجودة لا مثيل لها مع توفير للطاقة وتقليل للمساحة الإجمالية.
يتميز خط إنتاج المعكرونة الجافة الطويلة بمجفف أحادي المستوى، يعبر عن الإمكانات الكاملة لتقنية TAS.
خطوط جاهزة للتشغيل وموفرة في المساحة من أجل إنتاج جميع الأشكال التراثية الأكثر شهرة، مثل السباغيتي والبوكاتيني والشعيرية وغيرها الكثير.
نجحت GEA في تحويل ما يسمى بالحبوب المُستهلَكة لمصنع البيرة إلى معكرونة جافة قصيرة وطويلة.
تساهم الأنظمة المتطورة والتقنيات الجديدة في تقليل البصمة البيئية في مصنع المعكرونة الجافة الحديث لفيليتشي. اكتشف القصة الكاملة
Crafting pasta stories
Customer story: Pastificio Felicetti
De la tradition à nos jours : une success story ininterrompue au royaume des pâtes