معدات معالجة المعكرونة الجافة
تقوم شركة GEA بتصميم وإنشاء خطوط إنتاج آلية متكاملة وجاهزة للتشغيل للمعكرونة الجافة الطويلة والقصيرة، والمعكرونة على شكل أعشاش، والكسكس. بالعمل جنبًا إلى جنب مع عملائنا، نقوم بتطوير حلول مصممة خصيصًا لتلبية جميع احتياجاتهم.
تسمح التقنية التي طورتها GEA بتصنيع المعكرونة عالية الجودة بكل نوع من أنواع الدقيق. تُعد النسبة المئوية للبروتين أمرًا أساسيًا لنوعية المعكرونة لأنها تعطي قوة لقوامها.
ومن خلال استخدام تقنيات مثل TAS والمناطق المناخية والتفريغ، يمكن الحصول على منتجات نهائية ممتازة حتى من الدقيق منخفض البروتين. تُعتبر درجات الحرارة المرتفعة ممتازة لمعالجة المنتجات المصنوعة من الدقيق الضعيف ودقيق القمح الطري ذو المستوى المنخفض من البروتين لأنها تُسهل التخثر وتحسن جودة المعكرونة.
احصل على كتيب GEA الخاص بمعالجة المعكرونة الجافة.
عزز خط إنتاج المعكرونة الجافة لديك باستخدام آلات GEA المتطورة والمصممة لتحقيق أعلى معايير الجودة لمنتجات المعكرونة الجافة الخاصة بك. ستجد في كتيبنا جميع المواصفات التفصيلية ومقاييس الأداء اللازمة، والتي سترشدك نحو اتخاذ القرار الأمثل وتحقيق إنتاجية أعلى.
Products
يتم عرض 4 من 9
GEA ثيرمو إكس تشينج
نظام توفير الطاقة لمصنع المعكرونة الجافة.
الكسكس - خط الإنتاج
تظهر القدرة التكنولوجية لآلات GEA في تصنيع عملية لها تقاليد حرفية ترجع إلى قرن من الزمان بشكل أكثر فاعلية في خط الكسكس.
المعكرونة الطويلة - خط إنتاج Multidrive
تتيح تقنية Multidrive الجديدة من GEA صنع معكرونة طويلة بجودة لا مثيل لها مع توفير للطاقة وتقليل للمساحة الإجمالية.
المعكرونة الطويلة - خط إنتاج ذو مستوى واحدة
يتميز خط إنتاج المعكرونة الجافة الطويلة بمجفف أحادي المستوى، يعبر عن الإمكانات الكاملة لتقنية TAS.
Downloads
رؤى GEA
كيف يعيد SmartParc كتابة قواعد إنتاج الأغذية
بفضل موقع تصنيع SmartParc الجديد، تعمل شركات تجهيز الأغذية في المملكة المتحدة على خفض تكاليف التشغيل والانبعاثات. ومع وجود تقنية التسخين والتبريد من GEA في جوهرها، يوضح نموذج الإنتاج التعاوني هذا كيف يعمل الابتكار على تسريع طموحات قطاع الصناعة للوصول إلى صافي انبعاثات صفري.
مركز اختبار علوم الأغذية
"تخمير البيض مثل تخمير الجعة." هذا نوع المقارنات التي تجعلك تبتسم - ومن ثم تضيء الفكرة في عقلك: شيء معقد يبدو بسيطاً فجأة. خلال هذا الفيلم الشخصي، الذي تدور أحداثه في قلب الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة، نستكشف التخمير الدقيق والعمل الواقعي الذي يتطلبه تحويل الفكرة إلى الأغذية.
