Funktionale Nahrungsmittel
Vitamine
Die Industrie für die Herstellung von Vitaminen, Mineralien und Zusatzstoffen (VMS) ist in den letzten paar Jahren stark gewachsen, da sie von der steigenden Nachfrage eines breiteren Mainstreams, gesundheitsbewussterer Verbraucher und einer immer älter werdenden Bevölkerung profitiert hat. Der Markt, der ursprünglich dem Schutz der Menschen gegen Mangelerkrankungen diente, hat seine Anwendungen auch auf andere Bereiche, nämlich Lebensmittel, Tierfutter und Nahrungsergänzungen ausgebaut. GEA ist die Allround-Lösung für all Ihre Anforderungen an die Herstellung von Vitaminen und Zusatzstoffen.
Der gesunde Weg
Die Hersteller von Vitaminen und Zusatzstoffen entwickeln und produzieren in erster Linie orale Darreichungsformen, die einen Inhaltsstoff als Nahrungsergänzung enthalten. Die wichtigsten Bereiche dieser Industrie beinhalten die üblichen Vitamin- und Mineralzusätze sowie Sporternährungs- und Kräuterzusätze.
In den kommenden Jahren wird diese Industrie von denselben Trends profitieren, die ihr bereits in der Vergangenheit zum Wachstum verholfen haben, d. h. einen Anstieg der Gesundheitsausgaben und ein wachsendes Interesse für Wellness und Ernährung von Seiten der Durchschnittsverbraucher. Durch die kontinuierliche Stärkung des verfügbaren Einkommens werden mehr Verbraucher zu Premium-Produkten, reinen Naturprodukten und biologischen Produkten greifen und die Einnahmeströme der Industrie heben.
Die GEA Lösung
Von der Unterstützung bei der Formulierung bis zur Herstellung - einschließlich der Produktion von Kapseln, Tabletten, Granulaten, Pellets und Flüssigkeiten für homöopathische Anwendungen - bietet das technologische Portfolio von GEA zu den VMS auch Mischen und Vermengen, Granulation, Pelettierung, Trocknung, Komprimierung und Beschichtung sowie Abscheidung, Homogenisierung, und Gefriertrockung.
Vitaminhersteller verwenden die GEA Trocknungsausrüstung nun bereits seit über 40 Jahren. Unsere Trockner werden gemäß Ihren Anwendungsbedürfnissen entworfen und können je nach Produktanforderung wie z. B. Partikelgröße, Partikelform, Einkapselung und/oder spezifische Herstellungsprozesse kundenspezifisch angepasst werden.
Produkte und Technologien
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Absperrventile
Die aseptischen Absperrventile werden für die überwachte Öffnung und Schließung von Leitungen in UltraClean- und aseptischen Prozessanlagen eingesetzt.
Analyse-, Inline Steuer- und Messvorrichtungen
Durch die Verbindung von Prozessüberwachung per Online-Analysetools mit soliden Verfahrenstechnikprinzipien und fortschrittlichen Prozessmodellierungsmethoden können Prozesse aktiv überwacht werden, um Eingabevariationen zu kompensieren.
Aseptische Ventile & Komponenten
Aseptische Ventile erfüllen die besonders hohen Anforderungen innerhalb UltraClean- und Aseptischen Prozessen. Sie können sich darauf verlassen, dass Ihnen die höchste Qualität in Bezug auf hygienisches Design und Nachhaltigkeit angeboten wird.
Aseptisches Molchsystem
Ein aseptisches Molchsystem ermöglicht die Rückgewinnung von wertvollem Produkt aus den Produktleitungen. Dabei schiebt ein von steriler Druckluft angetriebener Molch das Produkt aus der Rohrleitung. Der an der Innenseite der Rohrleitung verbleibende Produktfilm kann dann mit der CIP entfernt werden.
