Energía
El tratamiento del agua residual está estrictamente controlado por las leyes nacionales e internacionales. El agua residual solo puede descargarse tras un desaceitado previo con sistemas de tratamiento especialmente aprobados. El contenido máximo de aceite no debe superar los 15 ppm. El límite se reduce hasta los 10 ppm en algunas zonas.
El agua aceitosa solo puede descargarse si el contenido en aceite del vertido es inferior a los 15 ppm. 15 partes de aceite por un millón de partes de agua parece poco, pero GEA cree que sigue siendo demasiado. Es más, la práctica nos enseña que este valor no se logra alcanzar en muchas centrales convencionales en condiciones prácticas de funcionamiento. Cuanto más podamos reducir este valor, mayor será el beneficio para nuestro medio ambiente.
El agua residual es una mezcla de los siguientes componentes:
El producto (es decir, el agua aceitosa sin excesiva emulsión) se aspira del tanque de agua aceitosa con una bomba de alimentación, atraviesa el filtro y el precalentador a través de la válvula de alimentación que va al separador. Durante el programa de puesta en marcha o de eyección se conduce de vuelta al tanque de agua aceitosa.
El producto circula desde la parte superior hasta el centro de la cubeta separadora. La fase de agua pesada se separa de las partículas de aceite más finas y luego se transporta a presión mediante una bomba centrípeta hasta la descarga.
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Las bombas de inyección, también denominadas eyectores, son dispositivos para transportar, comprimir o mezclar los gases, vahos, líquidos o sólidos y para producir un vacío, cuya fuerza motriz proviene de un medio líquido o gaseoso.
Los separadores de GEA están diseñados para aplicaciones a base de líquidos. Utilizan fuerza centrífuga y se emplean para separar suspensiones que consisten de dos o más fases de distinta densidad; por ejemplo, pueden separar líquido-líquido, líquido-líquido-sólido o líquido-sólido. También son eficaces para separar mezclas líquidas a la vez que ...
La reducción de residuos es importante para nosotros en GEA, y aprovechando el poder de la tecnología de liofilización, podemos transformar los excedentes de alimentos en productos valiosos y duraderos, ayudando a reducir sus residuos, prolongar la duración de almacenamiento y crear un suministro de alimentos más resistente para las generaciones venideras.
Cuando el productor surcoreano de alimentos de origen vegetal Pulmuone planteó a GEA el reto de desarrollar un giro moderno del tradicional fideo frío masticable (naengmyeon), los expertos en I+D de GEA estuvieron a la altura. Ayudaron a crear lo que ahora es un éxito comercial producido con menos agua y electricidad que los métodos antes existentes. El resultado también es fiel a los orígenes tradicionales del plato, así como a las raíces de salud, bienestar y sostenibilidad de Pulmuone.