Interconnexion pour les données de production en temps réel
Servant de point de communication ERP unique pour tous les modules GEA Codex®, cette unité utilise une interface basée sur XML peu encombrante pour échanger des informations avec divers systèmes externes, y compris non-ERP.
Il maintient automatiquement l’ERP à jour en fonction du système de commande-contrôle de l’usine et ne requiert pas de connaissances ERP préalables pour la configuration. Permettant aux utilisateurs de suivre les stocks actuels, il calcule systématiquement les coûts des produits.
Le module logiciel GEA Codex® Connect facilite le transfert et l’échange des données de production en temps réel avec le niveau ERP et est également en mesure de traiter des informations telles que les commandes provenant de l’ERP ou les nomenclatures.
Grâce à une intégration parfaite avec GEA Codex® Recipe Advanced et GEA Codex® Traceability, les données sont converties dans un format XML flexible, ce qui optimise la planification des ressources, la précision des données de stock et évite les erreurs de saisie manuelle. Les données peuvent ensuite être exportées pour être utilisées dans d’autres applications.
Facile à apprendre, utiliser et modifier, le système peut aussi gérer des données de production telles que la durée du processus de nettoyage en place (NEP) et les relevés de température, ce qui permet de bénéficier de mises à jour précises en direct depuis l’atelier.
Gérez vos recettes maître avec aisance (ingrédients, points d'accès, mode d’emploi)
Avec ce module de production et de rapports NEP prêt-à-l’emploi, les états de lots vous tiennent complètement informés de vos procédés et produits.
GEA Codex® Traceability est un produit logiciel qui enregistre le transfert des numéros de lot de matériaux et les quantités des biens reçus au produit fini. Une interface graphique conviviale fournit une vue d’ensemble intuitive du site de fabrication qui met en avant l’équipement utilisé pour le cycle de production sélectionné.
GEA Codex® Historian est un enregistreur de données riche de fonctionnalités, qui accroît la transparence de chaque procédé. Il prend en charge divers formats de présentation.
Pour nous, chez GEA, la réduction des déchets est importante. Nous sommes conscients qu’en exploitant la puissance de la technologie de la lyophilisation, nous pouvons transformer les denrées alimentaires en excédent en produits de valeur qui dureront longtemps, pour aider à réduire les déchets, allonger la durée de conservation et mettre en place un système agroalimentaire plus résilient pour les générations à venir.
Lorsque le producteur de denrées alimentaires à base végétale sud-coréen Pulmuone a mis GEA au défi de moderniser ses nouilles froides traditionnelles, les « naengmyeon », les spécialistes R&D de GEA ont saisi la balle au bond. Ils ont aidé l’entreprise à développer un plat, qui est aujourd’hui une vraie réussite commerciale et dont la production consomme moins d’eau et d’électricité que les méthodes qui existaient auparavant. Le résultat est, par ailleurs, fidèle aux origines traditionnelles de ce plat et aux racines de Pulmuone, qui sont la santé, le bien-être et le développement durable.