Une vue d’ensemble immédiate des valeurs analogiques et numériques d’archives
GEA Codex® Historian est un enregistreur de données riche de fonctionnalités, qui accroît la transparence de chaque procédé. Il prend en charge divers formats de présentation (des données numériques empilées aux diagrammes de Gantt) et toute une pluralité de techniques d’entrée de données.
Ce logiciel peu encombrant n’est pas nouveau dans les environnements industriels. Conçu pour enregistrer et afficher toutes les données analogiques et numériques disponibles, il peut être modifié pour gérer des combinaisons de valeurs ad hoc en fonction de paramètres spécifiques.
Des données relatives aux lots ou aux événements peuvent être acquises des écrans SCADA et sont accessibles d’un simple clic. Des annotations et des commentaires peuvent être ajoutés et horodatés, et des informations provenant de sources telles que des SGIL ou des saisies manuelles peuvent être collectées et stockées. Une résolution d’enregistrement préférée peut être définie par l’opérateur.
De plus, des vues supplémentaires (combinaisons de valeurs affichées sur un écran) peuvent être développées durant le fonctionnement normal et des déclencheurs dynamiques (signaux basés sur des événements) peuvent être utilisés après l’enregistrement pour séparer les données en sous-ensembles logiques, tels que les durées de nettoyage en place [NEP].
Compatibles avec GEA Codex, les fonctionnalités d’importation et d’exportation assurent que les données collectées peuvent être utilisées dans d’autres applications. En sus, avec une fonctionnalité de redondance intégrée, le système récupérera automatiquement et reconstruira les éventuelles données manquantes après une période d'inactivité/arrêt.
Servant de point de communication ERP unique pour tous les modules GEA Codex®, cette unité utilise une interface basée sur XML peu encombrante pour échanger des informations avec divers systèmes externes, y compris non-ERP.
Gérez vos recettes maître avec aisance (ingrédients, points d'accès, mode d’emploi)
Avec ce module de production et de rapports NEP prêt-à-l’emploi, les états de lots vous tiennent complètement informés de vos procédés et produits.
GEA Codex® Traceability est un produit logiciel qui enregistre le transfert des numéros de lot de matériaux et les quantités des biens reçus au produit fini. Une interface graphique conviviale fournit une vue d’ensemble intuitive du site de fabrication qui met en avant l’équipement utilisé pour le cycle de production sélectionné.
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.