Enregistrement de l’historique de l’usine
En enregistrant l'historique de l’activité de l’usine, GEA Codex® Plant Playback vous permet de remonter le temps.
GEA Codex® Plant Playback est, en substance, un logiciel qui fait office d’enregistreur vidéo industriel. Fournissant un historique de production fiable de l'ensemble, ou de parties, de l’usine, tout le contenu des écrans SCADA peut être enregistré, même sans intervention humaine.
Grâce à des fonctionnalités variées (entre autres retour rapide, pause, time-lapse ou ralenti), les enregistrements peuvent être utilisés pour vérifier et optimiser les protocoles, identifier les dépendances et les causes premières de dysfonctionnement avec aisance. Les connaissances acquises sont ensuite disponibles pour les sessions de formation, le dépannage et l’optimisation des procédés.
Le logiciel est actuellement disponible pour Siemens WinCC et la comptabilité avec Wonderware fait l’objet d’un développement en course.Pour résumer, GEA Codex® Plant Playback fonctionne comme un enregistrement de l’historique de toute l’usine, et vous permet de revenir en arrièreetde surveiller l'activité passée des installations, d’afficher des écrans synoptiques de données d’archiveset d’améliorer les analyses.
Servant de point de communication ERP unique pour tous les modules GEA Codex®, cette unité utilise une interface basée sur XML peu encombrante pour échanger des informations avec divers systèmes externes, y compris non-ERP.
GEA Codex® Historian est un enregistreur de données riche de fonctionnalités, qui accroît la transparence de chaque procédé. Il prend en charge divers formats de présentation.
Gérez vos recettes maître avec aisance (ingrédients, points d'accès, mode d’emploi)
Avec ce module de production et de rapports NEP prêt-à-l’emploi, les états de lots vous tiennent complètement informés de vos procédés et produits.
Pour nous, chez GEA, la réduction des déchets est importante. Nous sommes conscients qu’en exploitant la puissance de la technologie de la lyophilisation, nous pouvons transformer les denrées alimentaires en excédent en produits de valeur qui dureront longtemps, pour aider à réduire les déchets, allonger la durée de conservation et mettre en place un système agroalimentaire plus résilient pour les générations à venir.
Lorsque le producteur de denrées alimentaires à base végétale sud-coréen Pulmuone a mis GEA au défi de moderniser ses nouilles froides traditionnelles, les « naengmyeon », les spécialistes R&D de GEA ont saisi la balle au bond. Ils ont aidé l’entreprise à développer un plat, qui est aujourd’hui une vraie réussite commerciale et dont la production consomme moins d’eau et d’électricité que les méthodes qui existaient auparavant. Le résultat est, par ailleurs, fidèle aux origines traditionnelles de ce plat et aux racines de Pulmuone, qui sont la santé, le bien-être et le développement durable.