Gamme de produits
Effectuez une analyse complète pour optimiser vos performances
En nous appuyant sur notre riche base de données, nous comparons et analysons les performances actuelles de votre brasserie : vos conditions d’exploitation sont-elles optimales ? Utilisez-vous les matières premières adaptées ? Vous avez essuyé des pertes, vu diminuer le rendement de votre brasserie ou ralentir le procédé, ou avez atteint la capacité maximale de votre brasserie ?
Découvrez GEA Brewhouse Performance Boost et plongez dans les rouages de votre procédé de brassage pour identifier les points perfectibles et réaliser des économies avec un rendement du capital investi (RCI) à court terme clair. Chaque étude est accompagnée d’une analyse et d’un rapport détaillés, qui donnent des orientations claires pour que vous puissiez atteindre des performances de brassage supérieures et optimiser l’utilisation de l’équipement et des ressources.
Nous calculons votre RCI à court terme en fonction des diverses options nécessaires pour répondre à vos besoins spécifiques. Nous garantissons que vous atteindrez tous les indicateurs de performance définis pour la mise à niveau/modernisation de vos installations, et ce, en tenant compte de vos objectifs et de vos priorités.
Nous offrons la meilleure expérience possible en partageant les connaissances et l’expérience de nos spécialistes pour vous aider à atteindre vos objectifs et à optimiser l’exploitation de vos installations, la durabilité et la qualité de vos produits. De plus, s’il est nécessaire de mettre à niveau l’équipement de vos installations, tout ou partie des coûts du Brewhouse Performance Boost vous seront remboursés.
Plongez dans les rouages de votre procédé de brassage avec GEA Brewhouse Performance Boost pour identifier les points perfectibles et faire des économies.
GEA Multifunctional Lautering Management (MLM) est un logiciel développé pour surveiller en continu le procédé de filtration du moût et initier les interventions nécessaires pour optimiser la filtration en temps réel. Il compense les variations de qualité de la matière première, ce qui évite au maître brasseur de devoir intervenir manuellement.
GEA InsightPartner est un logiciel destiné à surveiller la performance de votre brasserie et à fournir des informations en temps réel pour vous aider à prendre rapidement des mesures correctives efficaces en cas de besoin. De cette manière, GEA InsightPartner vous aide à augmenter l’efficacité et la productivité de la brasserie et à maintenir la ...
Exploitez l’énergie de manière optimale dans votre brasserie
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.