I fiocchi di proteine tendono a galleggiare sulla superficie del bacino invece di depositarsi sulla parete della vasca. In questo modo è probabile che le proteine vadano perse con lo scarico del liquido durante la produzione se si utilizza un regolatore di livello di base. Il nostro Varipond P include un disco galleggiante che forza lo scarico del liquido sotto la superficie. Aggiungendo il disco supplementare e applicando aria compressa, si aumenta la profondità del bacino e si raccolgono più fiocchi di proteine, massimizzando la resa proteica.