I separatori a ugelli vengono utilizzati per lavare e concentrare l'amido grezzo e per addensare il glutine.
Naturalmente, i nostri separatori a ugelli sono compatibili con il lavaggio CIP e sono progettati per fornire la massima portata, i minori consumi e la massima disponibilità. L'azionamento diretto opzionale restituisce portate maggiori con il medesimo apporto energetico, rumorosità inferiore, impatto minore e minori costi d'esercizio grazie alla minor quantità di componenti e la facile manutenzione.
Inoltre, la sostituzione degli ugelli richiede pochi minuti grazie alla loro accessibilità e avviene dall'esterno attraverso un dotto: non è necessario smontare il coperchio o il tamburo.
Per il recupero dell'amido vengono installati decanter di chiarificazione in varie fasi del processo, a seconda del materiale grezzo.
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
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Il cambiamento climatico e la crescita della popolazione mondiale mettono sotto pressione l'industria alimentare, che consuma molta energia, per nutrire più persone senza impattare ulteriormente sul pianeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager di GEA, spiega come GEA utilizzi il proprio know-how ingegneristico per aiutare le aziende di trasformazione a produrre in modo più sostenibile, aumentando al contempo la produttività.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Ogni bevanda e alimento sicuro è una vittoria contro invisibili minacce microbiche, il risultato di una battaglia condotta sulla scorta di un secolo di progettazione di processi igienici. Con oltre 100 anni di know-how ingegneristico e di progettazione igienica, GEA stabilisce lo standard industriale per attrezzature di lavorazione che proteggono gli alimenti e salvano vite.