Mescolatori continui
Per i processi di produzione di componenti liquidi, gli efficienti sistemi di blending in linea di GEA sono la soluzione ideale.
Il sistema continuo in linea GEA DICON® mescola ingredienti liquidi con un rapporto di miscelazione selezionabile in linea (nella tubazione). Ciò rende superfluo l'uso di serbatoio di miscelazione, riducendo così i costi di installazione, manutenzione e pulizia. Questa lavorazione diretta delle materie prime e il funzionamento completamente automatico consentono di ottenere un prodotto finale immediatamente disponibile per il riempimento o l'ulteriore lavorazione.
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Blender continui GEA DICON® per bevande
Sistema di blending continuo in linea GEA DICON® per l'industria delle bevande.
Blender continui GEA DICON® per l'industria lattiero-casearia
Sistema di blending continuo in linea GEA DICON® per l'industria lattiero-casearia.
Blender continui GEA DICON® per prodotti HPC e chimici
Sistema di blending continuo in linea GEA DICON® per l'industria chimica, dell'igiene domestica e cura personale.
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Nutrire il futuro: il potenziale innovativo della liofilizzazione
La riduzione degli sprechi è importante per GEA e, sfruttando le potenzialità della tecnologia di liofilizzazione, possiamo trasformare le eccedenze alimentari in prodotti di valore e di lunga durata, contribuendo a ridurre gli sprechi, a prolungare la durata di conservazione e a creare maggiore resilienza nel sistema di approvvigionamento alimentare per le generazioni a venire.
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Quando il produttore alimentare sudcoreano Pulmuone, attento alle tematiche ambientali, ha proposto a GEA di sviluppare una versione moderna dei tradizionali noodle freddi (naengmyeon), gli esperti di R&S di GEA si sono dimostrati pronti a cogliere la sfida. Hanno contribuito a sviluppare quello che oggi è un successo commerciale, prodotto con meno acqua ed elettricità rispetto ai metodi precedenti. Il risultato è anche fedele alle origini tradizionali del piatto e ai principi salutistici, di benessere e di sostenibilità di Pulmuone.
