食物繊維はベーカリー製品、肉製品だけでなく、飲料などを含む様々な機能性食品にも使用することができます。 食物繊維の物理化学的特性を変えるために使用できる多くの技術には、例えば、押し出し、缶詰、製粉、油揚げなどが含まれますが、これらの非消化性炭水化物は処理加工が困難である可能性があります。
ただし、GEA では、特定の繊維製品を乾燥させるために適用可能な様々な構成の噴射乾燥機および固形飼料/フィード乾燥機(リング、瞬間、渦)のいずれかを選択することをお勧めしています。 実際には、粉末、ケーキ、顆粒、フレーク、ペースト、ゲル、スラリーを含む広範な供給材料を処理することが可能であり、特定の設計を選択して、困難な製品を乾燥させるのに正確な滞留時間を提供することも可能です。 さらに、感熱製品のための低温リサイクルシステムもご利用いただけます。
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Our fully customizable and highly reliable spray dryers deliver quality powders that enable you to meet your customers’ needs today and tomorrow.
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
T.VIS® コントロールモジュールは、シリーズ VARIVENT®、ECOVENT® & T-smart の GEA バルブを制御および監視するための最適なシステムです。
安全なメンテナンス・試運転
GEA OptiPartner Performance Care
Implementation of GEA OptiPartner
健康で幸せな乳牛は、持続可能な生乳生産を成功させる鍵です。したがって、乳牛を健康に保つことは、すべての酪農家の取り組みの中心にあります。個々の乳牛のニーズに合わせた適切な給餌、良好な飼育環境、新鮮な空気、水、光など、多くの要因が乳牛の健康に影響を与えます。しかし同時に、搾乳方法は乳牛の健康状態に大きな影響を与えます。GEAは「Good Cow Milking」の理念でよく知られており、家畜の健康と乳質においてより良い結果を出すために、常にさら...
どの業界も、厳しい脱炭素規制や法規制を乗り越えながら、ネットゼロの目標達成に向けて懸命に取り組んでいます。同時に、企業は、品質、製品開発、プロセスの最適化に対する高まる要求のバランスを取りながら、収益性の向上に努めなければなりません。この課題には、GEAが提供するような協調的かつ包括的なアプローチが必要です。
コーヒー、カカオ、牛乳、肉、魚、卵。こういった毎日の定番ともいえる食材は、集約農業に大きく依存しています。ニューフード技術の台頭に伴い、これまで以上に持続可能な代替食品を使用できるようになりました。そこで今回は、GEA で液体・発酵・充填担当上級副社長を務めるライマー・グッテ博士と対談し、その可能性と政策について探ってみました。