食品成分

風味

食品産業は、アイスクリームやペストリー、ソースやベビーフードなど、際立って人気のある食品を作るために高品質のフレーバーに依存しそれを利用しています。

Flavor

GEA は、フレーバーメーカーが幅広いフレーバーを提供することによって、競争の激しいグローバル市場に向けて画期的な新製品を開発する食品・飲料産業をサポートする必要があることを理解しています。当社の装置と業界の専門知識は、新しい本物の味を創り出すお客様をサポートする一方、柔軟性を維持し、運転費用を削減し、資源の使用量を最小限に抑えます。

GEA は 50 年以上にわたり、全世界の食品原料業界に効率的で信頼できる構成機器、装置、および粉末調味料の完全な処理ソリューションを提供してきました。当社の機能には、スタンドアロン装置の供給をはじめとして、少量生産から大量生産のための一体型フレーバー処理工場の機器構成と設置が含まれます。

The essence of a flavor factory

The essence of a flavor factory

Just as the heart of a home is the kitchen, so the heart of a food flavoring factory is its spray dryer. But although the spray dryers at Mother Murphy’s had given exemplary service for many decades, they needed to be replaced. The existing facility in Greensboro had reached capacity, so the company decided to build a new facility on a site nearby and equip it with the most advanced mixing and drying technology available to meet the high level of demand for its products and enhance the flexibility of its entire operation to support its unique market position.

More than just a spray dryer

GEA Fluidized Spray Dryer

Efficient multi-stage dryer with an integrated fluid bed. The dryer is especially well suited to heat-sensitive products like flavors.

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