麦汁処理

当社は、加熱処理、実際の麦汁沸騰及びキャストアウト時の麦汁処理で構成される相関パッケージとしての最新の麦汁沸騰を理解しています。全体的なアプローチでのみ、ビールの品質とエネルギー効率の点で最高の価値を実現できるのです。

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JETSTAR® ワートBoilinAnエネルギー効率の良い麦汁煮沸技術

JETSTAR® は、大気沸騰用ケトルで2 段階沸騰という革新的なプロセスを提供します。この方式は2段階に分かれていて、内部ボイラを使用して自然循環式で麦汁を優しく効率的に沸騰させます。

Whirlpool

Whirlpool 容器の使用は、高温トリューブ分離の賢明な方法です。しかし、それがすべてではありません。遠心分離またはろ過に比べ、Whirlpool は麦汁分離の最終段階において麦汁を沸騰させた後でホットブレイク分離を実現する最も経済的な方法とも考えられています。

WORTSTAR® 麦汁酸素供給システム

麦汁酸素供給システム WORTSTAR® GEA は麦汁をなだらかに処理し、効率的に作用する革新的な通気ユニットを開発しました。

麦汁冷却器

麦汁冷却により、ビール製造の高温段階から低温段階に移行します。高温トリューブの分離後、麦汁温度は必要とされるピッチング温度にまで下げられます。物理的観点から、冷却は簡単なプロセスです。しかし実際には、醸造所はさまざまな熱伝導方式を選択できます。

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サービス製品

GEA InsightPartner Brewery

GEA InsightPartner Brewery は、お客様の醸造所性能を監視するとともに、必要に応じてお客様が是正措置を迅速かつ効果的に実施するのに役立つリアルタイムの情報を提供するソフトウェアです。このように、GEA InsightPartner は醸造所設備の効率性と生産性を増加させ、製品品質を維持するのに役立ちます。