Rynek białka, oferujący szeroki zakres właściwości funkcjonalnych i odżywczych, stale się rozwija. Jeszcze większy jest jednak rynek skrobi, znanej z właściwości teksturyzujących. Zarówno skrobia jak i białko stanowią ważne dla przemysłu spożywczego składniki. Często ekstrahuje się je i izoluje z tych samych surowców.
Sprawdzone technologie GEA zapewniają powtarzalność przetwarzania oraz wysoką jakość produktów oraz zgodność z najbardziej rygorystycznymi kryteriami bezpieczeństwa żywności. Od substancji słodzących i maltodekstryny, po białka roślinne w proszku i hydrolizowane białka zwierzęce — wspieramy działania klienta i pomagamy mu dostarczyć na rynek najwyższej klasy składniki.
Plant-based proteins
Wyświetlane elementy: 4 z 21
Każda instalacja chłodnicza zaprojektowana z myślą o długiej i niezawodnej eksploatacji wymaga jednostki sterującej, która umożliwi komunikację pomiędzy różnymi częściami systemu. To jeden z najważniejszych komponentów, który gwarantuje niezawodność i skuteczną eksploatację.
nic
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Membranowe systemy filtracyjne GEA są stosowane w rozmaitych gałęziach przemysłu. W wielu zastosowaniach zastąpiły bardziej tradycyjne formy wirowania odśrodkowego, odparowania i koagulacji, zapewniając znaczne korzyści w zakresie wydajności, jakości produktu i ochrony środowiska.
GEA Powder Handling Test Center - Pressure Conveying Dense Phase
GEA Powder Handling Test Center - Test Before You Invest
GEA Powder Handling Test Center - Vacuum Conveying Lean Phase
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
Dla nas w GEA ograniczanie ilości odpadów jest bardzo ważne, a dzięki wykorzystaniu mocy technologii liofilizacji możemy przekształcać nadwyżkę żywności w wartościowe trwałe produkty, pomagając tym samym ograniczać ilość odpadów, wydłużać życie produktów i tworzyć bardziej odporne metody zaopatrywania w żywność dla przyszłych pokoleń.