Linie napełniające — do napojów ESL
Whitebloc Aero oferuje wydajną, niezużywającą wody i opartą na nadtlenku wodoru (H2O2) technologię odkażania plastikowych butelek i zakrętek.
Whitebloc Aero działa na zasadzie dwufazowego, karuzelowego procesu: kiedy butelka trafia na karuzelę, najpierw rozpyla się nad nią roztwór H2O2, a później wypłukuje ją gorącym sterylnym powietrzem. Aktywuje to H2O2 i wypłukuje wszystkie nadtlenki, aż do osiągnięcia wymaganego poziomu odkażenia. Wszystkie punkty krytyczne są kontrolowane automatycznie z myślą o zapewnieniu maksymalnej skuteczności sterylizacji.
Blok napełniający Whitebloc Aero jest dostarczany jako autonomiczny moduł albo, w przypadku butelek PET, w połączeniu z urządzeniem do wydmuchiwania z rozciąganiem. Blok Whitebloc Aero jest ponadto wyposażony w pojedynczy, niewielki i łatwo dostępny moduł do przygotowywania roztworu H2O2 oraz filtrowania sterylnego powietrza oraz dowolnych cieczy do czyszczenia w obiegu zamkniętym (CIP).
Produkty o wydłużonym okresie przydatności (ESL) wymagają zastosowania zaawansowanej technologii procesu higienicznego. GEA Whitebloc Aero jest wyposażony w higieniczną kabinę ze sterylnym powietrzem pod nadciśnieniem, która wytwarza barierę oddzielającą higieniczne środowisko, w którym przebiega proces napełniania i zakręcania, od otoczenia.
Powierzchnie w obrębie sterylnej kabiny są dostępne i łatwe do wyczyszczenia. Konfiguracja „Aero” gwarantuje konkurencyjny wskaźnik pomiędzy poziomem odkażenia pojemnika a kosztem obsługi.
GEA Whitebloc Aero jest wyposażony w modułową jednostkę do napełniania higienicznego skonfigurowaną z myślą o zoptymalizowaniu napełniania oraz zminimalizowaniu strat produktowych.
Blok Whitebloc Aero zapewnia skuteczność odkażenia na poziomie trzeciego stopnia redukcji logarytmicznej.
System Sterilcap VHP L zaprojektowano z myślą o zakrętkach płaskich i sportowych, oferuje szeroką paletę poziomów odkażania, aby sprostać wymogom okresu przydatności do spożycia. Sterilcap VHP L działa co prawda silnie odkażająco, ale jednocześnie jest bardzo nieinwazyjną technologią. Zakrętki są przesuwane wyłącznie za pomocą przepływu gazowego nadtlenku wodoru (VHP) oraz grawitacji, co pomaga uniknąć deformacji zakrętek.
Sterilfoil VHP L oferuje klientom bezpieczny i higieniczny system zamykania pojemników HDPE.
Specjalna kompaktowa rynna sterylizacyjna umożliwia jednoczesne wewnętrzne i zewnętrzne odkażanie folii. Folia jest przesuwana do przodu za pomocą przepływającego pod ciśnieniem nadtlenku VHP po uformowanych prowadnicach, a następnie dociera do wieżyczki głowic indukcyjnych umieszczonych w higienicznej kabinie.
Linia napełniająca w duchu czasów
„Sucha technologia GEA w dużym stopniu obniża zużycie wody oraz ogólny wpływ na środowisko, co czyni ją rozwiązaniem bardzo popularnym”.
Davide Arpini,
dyrektor techniczny Grupy Latteria Soresina
GEA Aerobloc Fresh to modułowa platforma oferująca specjalne konfiguracje przeznaczone do higienicznego rozlewania mleka i napojów wrażliwych — o krótkiej przydatności do spożycia i dystrybuowanych w warunkach chłodniczych — bez konieczności odkażania pojemnika.
W wypadku wydłużonego okresu trwałości należy podjąć specjalne kroki podczas sterylizacji butelek przeznaczonych na napoje mleczne i wrażliwe. Wykorzystujący technologię opartą na H2O2, blok napełniający Whitebloc stanowi niskoprędkościowe rozwiązanie sterylizacyjne, które pozwoli najlepiej zrealizować te potrzeby.
Odkryj usługę GEA Service oferującą trzy poziomy profesjonalnego, zdalnego wsparcia dla instalacji napełniania napojami.
Odkryj e-sklep GEA dla technologii napełniania — przyjazny dla użytkownika interfejs do zamawiania części zamiennych online 24/7.
Odkryj GEA Smart Filling dla technologii napełniania — w pełni zintegrowaną, internetową/ obsługiwaną za pomocą aplikacji mobilnej platformę, na której znajdziesz odpowiedzi na wszystkie potrzeby usługowe.
Pewne działanie sterylnej instalacji do produkcji napojów i alkoholi oraz dbałość o jakość gotowego produktu – można to osiągnąć za sprawą kontroli bezpieczeństwa, dzięki której nie zawiedzie żaden parametr systemu do napełniania sterylnego.
Ready for the future of the fresh and ESL milk market
Kiedy południowokoreański producent żywności roślinnej Pulmone postawił przed GEA wyzwanie opracowania nowoczesnej wariacji tradycyjnego zimnego makaronu (naengmyeon), eksperci działu ds. badań i rozwoju GEA spełnili pokładane w nich nadzieje. Pomogli stworzyć produkt, który dziś stanowi hit sprzedażowy i jest wytwarzany przy zużyciu mniejszej ilości wody i prądu niż w przypadku wcześniejszych metod. W rezultacie powstał wyrób wpisujący się nie tylko w tradycyjne pochodzenie dania, lecz także w założenia dotyczące zdrowia, dobrostanu i zrównoważenia, które stanowią podstawę istnienia firmy Pulmone.
W ramach globalnej kampanii na rzecz bezpieczeństwa dostaw wody systemy GEA do oszczędzania i uzdatniania wody stanowią przykład działań na rzecz ograniczania zużycia wody, ilości odpadów i zanieczyszczeń – fabryka po fabryce, gospodarstwo po gospodarstwie i miasto po mieście.
Innowacyjne procesy GEA to kamień milowy w obszarze wstępnej obróbki biopaliw, takich jak hydrorafinowany olej roślinny czy zrównoważone paliwo lotnicze. Dzięki wyeliminowaniu procesu wybielania przed producentami materializują się spore oszczędności: ponad 50% niższe koszty operacyjne i do 12% niższe emisje CO2.