Cerveja e bebidas mistas com cerveja
A capacidade de processamento eficiente de fluidos, a garantia de produtos de qualidade superior e adaptação rápida para atender às necessidades do mercado em constante mudança são críticas para o sucesso de uma indústria cervejeira global altamente competitiva.
Se uma planta de produção de cerveja for para atender os requisitos do mercado e dos seus clientes, ela deve ser projetada de acordo com os padrões mais modernos de tecnologia, isto é, como um sistema altamente flexível que possa passar por otimização contínua, garantindo a confiabilidade e a segurança do produto.
Um conhecimento detalhado dos produtos e processos em geral e, especialmente, a arte de produzir cervejas são os pré-requisitos para esta flexibilidade. Como é provado, a força de inovação, e claro, uma engenharia de primeira classe na produção e montagem de plantas.
A GEA é fornecedora líder de componentes, sistemas e serviços para a tecnologia de produção de cerveja e tem como clientes as principais cervejarias mundiais. Os clientes recebem simultaneamente duas vantagens de parcerias quando trabalham conosco: A GEA pode projetar e realizar plantas chave na mão customizadas, mas também podemos fornecer e implementar componentes individuais para melhorar o desempenho de sistemas existentes.
O conhecimento extenso dos engenheiros e dos gerentes de projeto da GEA garantirão que a sua cervejaria fique pronta para produção, no prazo certo, e com a aparência e a operação que você imagina e espera. Nossa abordagem conceitual e técnica, mesmo no estágio inicial do desenvolvimento, significa que podemos garantir custos mínimos no ciclo do projeto, seja na sala de brassagem, na área de processo a frio ou em relação às utilidades ou à automação de processo.
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Cada planta ou máquina, projetada para uma operação confiável a longo prazo, requer uma unidade de controle que permita a comunicação entre as diferentes partes do sistema. É um dos componentes mais importantes que garante uma operação confiável e eficiente.
Como integradores de sistema, trazemos nosso conhecimento de tecnologia de processo e engenharia de planta, juntamente com produtos de software de líderes de mercado.
As cabeças de compressão da GEA são o centro pulsante do homogeneizador, pois podem ativar o processo de homogeneização, bombeando o produto em alta pressão até que ele flua dentro da válvula de homogeneização.
Os ejetores são dispositivos para o transporte, compressão ou mistura de gases, vapores, líquidos ou sólidos e para a produção de vácuo, na qual o meio gasoso ou líquido serve como força motriz.
A day of celebration: 150 years brewing systems at GEA
GEA Beverage - Filtration De-alcoholization Process
Looking to the future of beer for our 150th
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida e cada pedaço de alimento consumidos com segurança é uma vitória contra ameaças microbianas invisíveis - uma batalha moldada por um século de designs de processos higiênicos. Com mais de 100 anos de know-how em engenharia e design higiênico, a GEA define o padrão da indústria para equipamentos de processamento que protegem os alimentos e salvam vidas.