Decanters para clarificação de queijo, caseína e lactose

Eficiência extraordinária

Os mais recentes decanters da GEA, pertencem a série ecoforce, impressionam pelo alto desempenho, que é conseguido com uma velocidade adaptada do tambor, combinada a um baixo consumo de energia. O alto torque do GEA summationdrive fornece, de modo confiável, uma velocidade diferencial ideal que garante o melhor funcionamento possível. Apenas a potência que é realmente necessária é fornecida aos motores, o que significa que funcionam de uma maneira energeticamente muito eficiente.

Simples Manutenção

Caixa de transmissão GEA para decanters GEA: As caixas de transmissão da série ecoforce são fabricadas em nossas próprias instalações devido à necessidade de adaptação de forma ideal, à configuração de design do respectivo decanter. No total, sete tamanhos de caixas de transmissão estão disponíveis para integração na série, juntamente com três tipos de caixa de transmissão, classificadas por tamanho e modelo de decanter.

Os decanters têm sido consistentemente projetados para operação contínua e máxima disponibilidade.

A caixa de transmissão foi retirada do local do produto e colocada no lado de fora. Isso o torna menos afetado pela temperatura do produto e também mais acessível para o técnico de manutenção. Isso é válido para todas as áreas do decanter que requerem manutenção regular, de modo que a máquina fica rapidamente pronta para ser novamente utilizada.

Série de decanter de design higiênico

Os decanters GEA ecoforce estão disponíveis em diferentes níveis de design higiênico para garantir um produto de altíssima qualidade e a segurança dos processos para produtos sensíveis a contaminação microbiológica.

Este design especial garante, ao usuário, um processamento e uma produção de gêneros alimentícios do mais alto nível, de uma maneira higiênica e reprodutível

garante ao consumidor um processo abrangente e, assim, segurança do produto através da capacidade de limpeza CIP total

Design Higiênico

Rosca

• Superfícies lisas (Ra 0,8 µm)
• Rosca hermética com outras características de design “avançado”

Descarga de sólidos

• Design otimizado de descarga de sólidos
• Sem possibilidade de existência de resíduos de produto

Capuz

Disposição dos bicos de aspersão definida

Bicos de aspersão

• Soldados
• Sequência otimizada de ciclos de aspersão

Sistema de alimentação hermético

• Tubo de alimentação rotativo e sistema distribuidor
• Aceleração suave do produto
• Orientação de limpeza no local (CIP) definida

Capuz do tambor

• Superfícies lisas
• Facilidade de limpeza no local (CIP)

Modelos de equipamentos

Capacidades

Tipo MCE:

• Finos de queijo: 2.000 a 4000 l/h 
• Aplicações para queijo: 2.000 a 6000 l/h 
• Aplicações para caseína: 2.000 a 6000 l/h 
• Lactose: 500 a 3000 kg/h 

  
Tipo ecoforce:

• Finos de queijo: 2.000 a 6000 l/h 
• Aplicações para queijo: 3.000 a 45.000 l/h 
• Aplicações para caseína: 2.000 a 60.000 l/h 
• Lactose: 1000 a 15.000 kg/h