Decanter para clarificação de ingredientes alimentícios.

Para ingredientes alimentícios e recuperação de proteína, a GEA oferece decanter para clarificação para aplicações como recuperação de proteína de soja, arroz, ervilha e muitas outras proteínas vegetais, para a concentração de algas ou aminoácidos como lisina.

Características e benefícios

  • Grande range de velocidade diferencial sem necessidade de alteração de polia, para flexibilidade máxima do processo.
  • Torque máximo sempre, portanto desempenho total garantido
  • Transmissão externa: segregação do processo e do controle
  • Lubrificação separada da transmissão e rolamentos principais evita a contaminação cruzada e, portanto, possíveis danos.
  • GEA summationdrive com fluxo otimizado de potência
  • GEA varipond® - sistema patenteado de ajuste automático do nível de líquido no tambor O nível de líquido do tambor pode ser ajustado enquanto a máquina está em operação, com o objetico de melhorar automaticamente a eficiência de separação.
  • Nível ótimo de líquido no tambor para alta eficiência de desaguamento e baixo consumo de energia.
  • Tubo pescador Sistema hidro-hermético para evitar perdas de proteína e gerar economia de energia devido ao menor diâmetro.
  • Design higiênico para atender a todos os requisitos da indústria de alimentos

Recuperação de proteínas vegetais com centrífugas decantadoras

FEATURED

Plant protein recovery with decanter centrifuges

Decanter centrifuges are the heart of every wet separation process line to obtain plant proteins for the use as e.g. meat alternatives or sport drinks and snack bars.
Centrifuge - Dewatering Decanter

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