Misturadores de massa

A tecnologia desenvolvida pela GEA permite fabricar massas de boa qualidade com todo tipo de farinha para preparar uma massa de qualidade superior. No tanque de mistura, as pás de rotação lenta misturam os ingredientes até obter uma hidratação ideal e a massa está pronta para o processo de laminação confiável.

Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta

Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta

Mazzone Pasta includes two lines completely supplied by GEA Extruded Food Technologies. Thanks to them, Mazzone Pasta produces many pasta varieties, such as: cappelletti, ravioli, tortellini, short-cut pasta, lasagna, fettucine, tagliatelle and cannelloni.

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Insights da GEA

O equipamento de ordenha sob medida contribui para o bem-estar da vaca e do fazendeiro

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Alcançando net-zero com as soluções integrais de engenharia da GEA

As indústrias em geral estão trabalhando arduamente para atingir as metas de net-zero enquanto navegam por exigentes regulamentações e legislações sobre descarbonização. Ao mesmo tempo, as empresas precisam equilibrar as crescentes...

À mesa para ... New Food: Elaborando o futuro de nossos alimentos

Café, cacau, leite, carne, peixe e ovos - esses produtos básicos do cotidiano dependem grandemente da agricultura intensiva. Com o surgimento de novas tecnologias de alimentos, temos alternativas mais sustentáveis. Nós nos reunimos...

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