Layer cake system

Компания GEA предлагает гибкую высокопроизводительную линию для производства свежих тортов, например, для дней рождения, тирамису или тортов Шварцвальд.

Downloads

Охлаждение и нагрев для производства пищевых продуктов

Охлаждение и нагрев для производства пищевых продуктов

Полное соответствие точным требованиям к температуре – естественно

Смежные продукты

Коллектор для выгрузки твердых бисквитов из печи

Системы замораживания и охлаждения

Решения для охлаждения и без иневой заморозки для пекарен

bake depositor mo

Объемные поршневые тестоотсадочные машины

Лидеры в отрасли, многопоршневые объемные дозаторы GEA для отсадки теста обеспечивают точную отсадку и бережное обращение со всеми типами теста, смесей, теста для тортов и наполнителей для пирогов.

Topping depositor

Устройство для нанесения топпинга

GEA предлагает универсальную систему нанесения топпинга, которая идеально подходит для добавления таких топпингов, как малина или штрейзель (кондитерская крошка) на торты, или для нанесения топпингов на пиццу в виде нарезанного кубиками сыра, ветчины или овощей.

depanners

Depanners

GEA offers a family of depanning systems and robots that can either overturn trays or accurately pick and place pies and cakes using needles, suction cups or clamps. Installed as part of a complete plant or integrated into an existing processing line, our flexible machines will ensure that the quality of your products is never compromised.

Аналитика GEA

Продовольствие для будущего: Сила инноваций в области сублимационной сушки

Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.

GEA и Pulmuone выражают свое почтение многим поколениям ремесленных производителей холодной лапши

Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.

Водные защитники GEA

В рамках глобальной кампании по обеспечению водной безопасности решения GEA в области водосбережения и водоподготовки обеспечивают сокращение водопотребления, а также количества отходов и загрязнений окружающей среды — один завод, одна ферма и один город за один раз.

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.