Компания GEA предлагает всемирно известные наработки Comas в сфере технологий отсадочных машин для разработки ряда высокоточных объемных поршневых инъекторов различных конфигураций для введения начинки в торты, выпечку, а также багеты и другие виды хлеба.
Отображение 3 из 3
Вертикальные многопоршневые инъекторы-дозаторы от GEA обеспечивают высокую точность при добавлении начинки, например, джемов и кремов, в разнообразную выпечку, включая штучные продукты на конвейере или продукты в углублениях противней.
Компания GEA разработала серию высокоточных систем введения начинки сбоку, которые могут встраиваться в любую технологическую линию по производству таких продуктов, как выпечка, эклеры или булочки.
Работая в тесном сотрудничестве со специалистами хлебопекарной промышленности, компания GEA разработала систему, которая способна разрезать, а затем наполнять испеченные багеты различными соусами.