Оптимизируйте энергопотребление на своей пивоварне

Система интеллектуального управления процессом варки сусла GEA (IWM)

Wort boiling is the process step that uses the most energy in your brewhouse. The standard wort boiling process is related to static parameters – independent from boiling volume and energy consumption. When the parameters for each recipe have been entered, you can no longer make changes, even if the environment affects the process.

Optimize wort boiling in your brewhouse with GEA IWM

Вы хотите противостоять росту цен на энергоносители путем снижения энергопотребления? Добиться более высокого качества продукта благодаря более равномерному выпариванию? Сократить налог на выброс CO2 в атмосферу? Сократить время простоя и расходы на очистку? Модернизировать пивоварню с помощью самого эффективного оборудования?  Система интеллектуального управления процессом варки сусла (IWM) от компании GEA позволит вам получить все это и даже больше.

Оптимальный процесс варки сусла без ручного вмешательства

GEA IWM представляетсобой комбинацию необходимого оборудования и программного обеспечения ПЛК, которая напрямую влияет на параметры вашего технологического процесса варки сусла. Качество пара и конденсата контролируется комплексной системой датчиков и сопоставляется с расчетным энергопотреблением. Это позволяет определить новые параметры, которые напрямую влияют на параметры варки сусла во время выпаривания. Приложение постоянно отслеживает оптимальные настройки и автоматически вносит коррективы. Это гарантирует достижение наилучших результатов без необходимости ручного вмешательства.

Видимые преимущества:

  • Снижение потребления энергоресурсов
  • Сокращение времени простоя и расходов на очистку
  • Контролируемый расход тепловой энергии
  • Большая гибкость и улучшенная прозрачность
  • Высочайшее качество продукции
  • Глобальная поддержка
  • Быстрая окупаемость инвестиций (обычно в течение 3 лет)

Как начать работу с системой интеллектуального управления процессом варки сусла GEA

Вы можете начать интеграцию системы с помощьюGEA Performance Boostили с помощью специальной разработанной технологической методики оптимизации варки сусла. Специалисты по технологическим процессам компании GEA зафиксируют состояние и проверят возможности оптимизации. На основании комплексного отчета специалисты операционного отдела также определят все потребности в новом оборудовании. Затем мы вместе с вами составим отвечающий вашим требованиям график установки нового оборудования и интеграции программного обеспечения.  Весь этот процесс займет не более двух дней, в течение которых будет возможно лишь ограниченное производство. Последующие пусконаладочные работы будут выполнены в ходе текущего производства. Ваше производство будет ограничено в течение минимально возможного промежутка времени. В некоторых ситуациях интеграция программного обеспечения может быть выполнена удаленно.

GEA — это ваш личный эксперт по пивоварению

Специалисты компании GEA хорошо разбираются в процессе, знают, что важно в производстве пива, а также понимают вашу нацеленность на экологичное производство высококачественного продукта.  Благодаря этому система IWM была установлена на десятках пивоварен по всему миру, где она обеспечивает значительное повышение эффективности производства наших клиентов независимо от возраста их оборудования.  

Downloads

Сервисные продукты

Многофункциональная система управления процессом фильтрования пивного сусла (MLM) GEA

Многофункциональная система управления процессом фильтрования пивного сусла GEA — это программное обеспечение, обеспечивающее непрерывный мониторинг процесса фильтрования пивного сусла, которое инициирует вмешательство для его оптимизации в режиме реального времени. Оно компенсирует колебания качества сырья, поэтому пивовару не нужно делать это в...

GEA Brewhouse Performance Boost

Погрузитесь в процесс пивоварения вместе с GEA, чтобы определить области улучшения и добиться экономии.

Optimize wort boiling in your brewhouse with GEA IWM

Система интеллектуального управления процессом варки сусла GEA (IWM)

Варка сусла — это технологический этап, на котором расходуется больше всего энергии на вашей пивоварне. В стандартном процессе варки сусла учитываются статические параметры, которые не зависят от варочного объема и энергопотребления. После ввода параметров для каждого рецепта дальнейшее внесение изменений невозможно, даже если окружающая среда вл...

Система GEA InsightPartner

Система GEA InsightPartner Brewery – это программное обеспечение, которое контролирует эксплуатационные характеристики вашей пивоварни и предоставляет информацию в режиме реального времени, чтобы вы могли быстро и эффективно принимать меры по устранению неисправностей, если необходимо. Таким образом, использование системы GEA InsightPartner повыш...

Аналитика GEA

Lemgo plant building

Прошлое и будущее слились воедино в новаторском проекте централизованного теплоснабжения...

Theo van der Zwaag from the Netherlands stands in front of a GEA automated feeding robot.

Автоматизация приносит пользу коровам, людям и планете

CIAL Chile Employees stand in front of a line of defrosters from GEA.

Решение GEA для размораживания пользуется успехом на предприятии CIAL в Чили

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.