Повысьте производительность своего фильтрационного чана и качество своего продукта

Многофункциональная система управления процессом фильтрования пивного сусла (MLM) GEA

Многофункциональная система управления процессом фильтрования пивного сусла GEA — это программное обеспечение, обеспечивающее непрерывный мониторинг процесса фильтрования пивного сусла, которое инициирует вмешательство для его оптимизации в режиме реального времени. Оно компенсирует колебания качества сырья, поэтому пивовару не нужно делать это вручную.

GEA Multifunctional Lautering Management (MLM)

Фильтрационный чанчасто является«узким местом» намногихпивоварнях,а потребность в повышениивыхода продуктаисокращении илиповышении стабильностивремени фильтрования пивного сусламожет создавать дополнительные проблемы.  Несмотря на наличие множества параметров, которые можно задавать на уровне рецепта и которые могут оказать положительное влияние на общий процесс, редко кто из пивоваров тратит время на оптимизацию этого важного процесса. Это связано с тем, что у них слишком много других повседневных проблем, которые необходимо решать.

Стоящие перед вами задачи

Работаетли ваш фильтрационный чан постоянносоптимальной производительностью применительно ко всем параметрам технологического процесса? Задумывались ли вы когда-нибудь об использовании интеллектуального программного обеспечения для обеспечения максимальной производительности фильтрационного чана в автоматическом режиме?Вы бы хотели обеспечить постоянную оптимальную эксплуатационную эффективность путем добавления автоматического программного модуля, устанавливаемого автономно или поверх механических и физических устройств?Многофункциональная система управления фильтрацией пивного сусла (MLM) от компании GEA обеспечит все, что вам нужно.

Добейтесь максимальной эффективности процесса фильтрования пивного сусла с помощью системы MLM от GEA

Компания GEA может привести вашу существующую систему в соответствие со стандартами производительностиGEA LAUTERSTAR® 2.0. Вы можете выбрать между более высоким выходом, более высокой скоростью (производительностью) или сочетанием того и другого.Оптимизация функционирования фильтрационного чана сокращает время фильтрования пивного сусла (и вспомогательные этапы) и приводит к повышению производительности пивоварни.Было достигнуто увеличение объема производимого продукта додвухпроцентных пунктов.

В системе GEA MLM реализована интеллектуальная технология управления сложным и чувствительным процессом фильтрования пивного сусла, обеспечивающая такие преимущества, как сокращение времени фильтрования пивного сусла, более высокий выход продукта и более низкие показатели мутности. Система позволяет оперативно обнаруживать и автоматически корректировать незначительные изменения качества сырья. Отличные результаты — это не случайность, а закономерность последовательно применяемого ноу-хау. Программный модуль объединяет ноу-хау GEA в области процессов и автоматизации с вашим графиком варки, индивидуальными параметрами продукта и текущими данными процесса.

Видимые преимущества:

  • Стабильное время технологического процесса и повышенная техническая готовность оборудования
  • Минимальное время фильтрования пивного сусла и максимальный коэффициент использования
  • Максимальный выход продукта из фильтрационного чана
  • Автоматическая регулировка процесса в случае колебаний характеристик сырья
  • Динамические уставки для разрыхлителя дробины, водоподготовки и контроля потока
  • Высокая стабильность программного обеспечения благодаря интеграции системы управления

Начало работы с многофункциональной системой управления процессом фильтрования пивного сусла GEA

Вы можете начать интеграцию системы с помощьюGEA Performance Boostили с помощью специальной разработанной технологической методики оптимизации фильтрования пивного сусла. Специалисты по технологическим процессам компании GEA зафиксируют состояние и проверят возможности оптимизации. На основании комплексного отчета специалисты операционного отдела также определят все потребности в новом оборудовании. Затем мы вместе с вами составим отвечающий вашим требованиям график установки нового оборудования и интеграции программного обеспечения. Весь этот процесс займет не более пяти дней, в течение которых будет возможно лишь ограниченное производство. Последующие пусконаладочные работы будут выполнены в ходе текущего производства. Ваше производство будет ограничено в течение минимально возможного промежутка времени. В некоторых ситуациях интеграция программного обеспечения может быть выполнена удаленно.

GEA — это ваш личный эксперт по пивоварению

Специалисты компании GEA хорошо разбираются в процессе, знают, что важно в производстве пива, а также понимают вашу нацеленность на экологичное производство высококачественного продукта.  Благодаря этому система система GEA MLM была установлена на десятках пивоварен по всему миру, где она обеспечивает значительное повышение эффективности производства наших клиентов независимо от возраста их оборудования.  

Downloads

Сервисные продукты

GEA Brewhouse Performance Boost

Погрузитесь в процесс пивоварения вместе с GEA, чтобы определить области улучшения и добиться экономии.

Система GEA InsightPartner

Система GEA InsightPartner Brewery – это программное обеспечение, которое контролирует эксплуатационные характеристики вашей пивоварни и предоставляет информацию в режиме реального времени, чтобы вы могли быстро и эффективно принимать меры по устранению неисправностей, если необходимо. Таким образом, использование системы GEA InsightPartner повыш...

Система интеллектуального управления процессом варки сусла GEA (IWM)

Варка сусла — это технологический этап, на котором расходуется больше всего энергии на вашей пивоварне. В стандартном процессе варки сусла учитываются статические параметры, которые не зависят от варочного объема и энергопотребления. После ввода параметров для каждого рецепта дальнейшее внесение изменений невозможно, даже если окружающая среда вл...

Многофункциональная система управления процессом фильтрования пивного сусла (MLM) GEA

Многофункциональная система управления процессом фильтрования пивного сусла GEA — это программное обеспечение, обеспечивающее непрерывный мониторинг процесса фильтрования пивного сусла, которое инициирует вмешательство для его оптимизации в режиме реального времени. Оно компенсирует колебания качества сырья, поэтому пивовару не нужно делать это в...

Аналитика GEA

Tailored milking equipment supports cow and farmer well-being

Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...

Достижение нулевого уровня выбросов с помощью комплексных инженерных решений GEA

Все без исключения отрасли промышленности прилагают максимум усилий для достижения нулевых показателей выбросов в соответствии с жесткими нормами и законодательством в области декарбонизации. Одновременно с этим компаниям приходится...

За столом ... новые продукты питания: Создавая будущее наших продуктов питания

Кофе, какао, молоко, мясо, рыба и яйца — эти повседневные основные продукты питания по большей части производятся на основе интенсивного сельского хозяйства. С развитием технологий новых продуктов питания у нас появились более...

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.