Сублимационные сушилки

Компания GEA обладает беспрецедентным опытом в сфере производства установок сублимационной сушки для пищевой промышленности, производства напитков или функциональных ингредиентов. Благодаря многолетнему опыту мы можем предложить сублимационные сушилки, отвечающие нормам, стандартам и требованиям конкретной отрасли.

Сублимационная сушка – это процесс сушки уже замороженного продукта в вакууме ниже точки выпадения росы. Благодаря использованию вакуума процесс сублимации облегчает прямое преобразование льда в пар, пропуская промежуточную жидкую фазу. Этот деликатный процесс сушки помогает сохранить форму, цвет, вкус и питательные вещества продукта.

Линейка установок сублимационных сушек для производства продуктов питания и напитков доступны в непрерывном и периодическом исполнении – RAY® и CONRAD® – и применяется для различны целей, включая: 

  • Быстрорастворимый кофе и чай
  • Сублимированные фрукты/овощи, мясо/морепродукты и готовые блюда.
  • Активные ингредиенты, включая пробиотики, ферменты и другие функциональные ингредиенты для продуктов питания и товаров для здоровья
Сублимационная сушка — это отличный способ сохранить питательную ценность различных видов продуктов, увеличить срок их хранения при комнатной температуре и сократить количество отходов.
Установка сублимационной сушки для компании Pol’s в Эрменеке, Турция

Pol's и GEA вместе поддерживаю устойчивое сельское хозяйство на местном уровне

Компания GEA заключила третий контракт с компанией Pol's на поставку и установку оборудования сублимационной сушки RAY® на предприятии в Эрменеке, Турция.
История клиента: Thrive Life

Развитие бизнеса компании Thrive Life в сфере сублимационной сушки

Компания Thrive Life реализует широкий ассортимент сублимированных продуктов питания, включая фрукты, овощи, мясо, рыбу и готовые блюда, в основном продаваемые в США и Канаде. Штаб-квартира компании расположена вблизи города Солт-Лейк-Сити, штат Юта.

Products

Отображение 4 из 6

Freeze dryer upgrades

Freeze dryer upgrades

Solutions to improve plant performance, safety, process control and sustainability in freeze drying.

Аппарат для заморозки жидким азотом GEA

Аппарат для заморозки жидким азотом GEA

Для быстрого и оптимального замораживания деликатных пищевых продуктов, напитков и получаемых методом ферментации ингредиентов погружение в жидкий азот предоставляет ряд преимуществ. Простой в использовании аппарат для заморозки жидким азотом от компании GEA позволяет получать стабильные гранулы одинаковой формы с высокой сыпучестью.

Плюс для сублимационной сушки

Плюс для сублимационной сушки

Мы разработали следующее поколение сублимационных сушилок GEA — RAY® Plus. В нем реализованы новейшие разработки в области промышленной сублимационной сушки с серьезными улучшениями в области энергоэффективности, производительности, а также упрощены процедуры очистки.

Сублимационная сушилка CONRAD®

Сублимационная сушилка CONRAD®

Установка сублимационной сушки CONRAD® предназначена для высокообъемной непрерывной обработки таких продуктов, как кофе и чай, фрукты и овощи, мясо и морепродукты, а также готовые блюда. Сублимационная сушилка CONRAD® является главным элементом оборудования большинства фабрик по производству сублимированного растворимого кофе и отличается не толь...

Downloads

Связанные видеоролики

Freeze drying solutions for food

Freeze drying solutions for pet food

Аналитика GEA

Human hands brought together to form a circle

In for the better: Community engagement at GEA

To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.

How a digital rotary parlor supports sustainable dairy farming

How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...

GEA misison 30 logo

A strategy for the better: CEO interview on GEA's Mission 30

After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.