Сублимационная сушилка RAY® Plus

Плюс для сублимационной сушки

RAY Plus freeze dryer

Большой плюс для общей компоновки вашей системы сублимационной сушки

Мы разработали следующее поколение сублимационных сушилок GEA — RAY® Plus. В нем реализованы новейшие разработки в области промышленной сублимационной сушки с серьезными улучшениями в области энергоэффективности, производительности, а также упрощены процедуры очистки.

Наши сублимационные сушилки RAY® Plus (подана заявка на патент), в которых реализован 70-летний опыт GEA в области исследований и разработок в области сублимационной сушки, способны дать реальный толчок вашим крупномасштабным процессам благодаря обновленной конструкции камеры, которая может обеспечить более высокую эффективность использования ресурсов в сочетании со снижением сопутствующих расходов. Благодаря повышению герметичности камеры эта новая конструкция позволяет увеличить производительность на впечатляющие 30% по сравнению с существующими сублимационными сушилками RAY®, имеющими такую же общую занимаемую площадь. Это достигнуто путем реального увеличения пропускной способности и оптимизации использования пространства. Камера RAY® Plus также обеспечивает тщательную и быструю очистку, а удобный пользовательский интерфейс поддерживает удаленный доступ.  

RAY Plus freeze dryer

Плюс для энергоэффективности

Улучшенный поток внутри камеры RAY Plus позволяет использовать меньше энергии для функционирования конденсатора без снижения производительности установки.

Freeze dried oranges

Плюс для очистки

RAY Plus оснащена модернизированной дренируемой камерой, что позволяет тщательно и эффективно очищать сублимационную сушилку.

RAY Plus freeze dryer

Плюс для производительности

Повысьте производительность своей системы сублимационной сушки. RAY® Plus имеет увеличенную на 30% вместимость, а значит, и большую производительность каждого цикла.

Speaker at Fi Europe 2024

Выступление на Fi Europe 2024

Переосмысление сублимационной сушки

Присоединяйтесь к нашему эксперту Мортену Вольдстеду Педерсену на выставке Fi Europe во Франкфурте, чтобы узнать о новейших достижениях компании GEA в области промышленной сублимационной сушки.

Дата: Вторник, 19 ноября

Место: Exhibitor Showcase Theatre (холл 3 - 3.0K2)

Время: 13:00 - 13:25

Повышение эффективности сублимационной сушки

Как же нам удалось добиться всего этого? Специалисты компании GEA разработали специализированную вычислительную модель динамики жидкостей и газов (CFD), которая сыграла важную роль в процессе проектирования сублимационной сушилки RAY® Plus. Цифровой инструмент точно моделирует и оценивает потери потока и давления в условиях глубокого вакуума внутри шкафа для сублимационной сушки. С помощью CFD-модели мы смогли виртуально оценить влияние на сублимационную сушку даже самых незначительных изменений в конструкции при различных условиях эксплуатации. Это означает, что мы можем гарантировать, что конечная конструкция будет обладать оптимальной производительностью и эффективностью в реальных условиях.

Результатом наших инноваций стало появление нового поколения сублимационных сушилок RAY® Plus, в которых потери давления внутри шкафа снижены до 50% по сравнению с существующими сублимационными сушилками RAY®, которые являются лучшими в отрасли на данный момент. Мы добились этого, установив конденсаторы с обеих сторон шкафа и обеспечив подачу пара на них как сверху, так и снизу.

 
RAY Plus freeze dryer interface

Наши инновации, ваш выбор

Пользовательский интерфейс RAY® Plus

RAY® Plus с полностью переосмысленной с учетом интересов пользователей конструкцией предлагает интуитивно понятный и удобный для человека пользовательский интерфейс, поддерживающий удаленный доступ. В сочетании с комплексной системой управления, включая управление рецептами и протоколирование партий, это существенно облегчает эксплуатацию системы.

RAY Plus freeze dried food

Сублимированные помидоры, сублимированные киви, сублимированное сырое мясо, сублимированные апельсины и сублимированная капуста.

RAY Plus pilot plant freeze dryer

Пример масштабируемости сублимационной сушилки

Пилотная установка для сублимационной сушки RAY® Plus

Мы разработали пилотную сублимационную сушилку RAY® Plus, чтобы вы могли протестировать и оценить масштабирование процесса при переработке различных видов продуктов. 

Хотите узнать больше? Свяжитесь с нашими специалистами сегодня

Смежные продукты

Сублимационная сушилка GEA Ray Thrive Life

Установка сублимационной сушилки RAY®

Циклическая сублимационная сушильная установка RAY® предназначена для производства продуктов питания в малых и средних объемах, например, растворимого кофе и чая, сублимированных фруктов, овощей, мяса, морепродуктов и готовых пищевых продуктов. Она также доступна в полностью гигиеническом исполнении для сублимационной сушки бактерий, ферментов и ...

Экспериментальная установка сублимационной сушки RAY™

Установка экспериментальной сублимационной сушки RAY®

Опытная установка RAY® Pilot Plant (RAY® PP) от GEA — это установка для сублимационной сушки периодического действия, предназначенная для переработки продуктов питания, таких как растворимый кофе, фрукты, овощи, мясо, морепродукты, корм для домашних животных, а также продуктов, требующие деликатной обработки, такие как молочнокислые бактерии, фер...

Аппарат для заморозки жидким азотом GEA

Аппарат для заморозки жидким азотом GEA

Для быстрого и оптимального замораживания деликатных пищевых продуктов, напитков и получаемых методом ферментации ингредиентов погружение в жидкий азот предоставляет ряд преимуществ. Простой в использовании аппарат для заморозки жидким азотом от компании GEA позволяет получать стабильные гранулы одинаковой формы с высокой сыпучестью.

Freeze dryer upgrades

Solutions to improve plant performance, safety, process control and sustainability in freeze drying.

Аналитика GEA

Индивидуально подобранное доильное оборудование обеспечивает комфорт для коров и фермеров

Здоровые и спокойные коровы — основа для успешного и стабильного производства молока. Поэтому поддержание здоровья своих коров является основной задачей для каждого фермера-владельца молочной фермы. Комфорт коровы обеспечивается...

Достижение нулевого уровня выбросов с помощью комплексных инженерных решений GEA

Все без исключения отрасли промышленности прилагают максимум усилий для достижения нулевых показателей выбросов в соответствии с жесткими нормами и законодательством в области декарбонизации. Одновременно с этим компаниям приходится...

За столом ... новые продукты питания: Создавая будущее наших продуктов питания

Кофе, какао, молоко, мясо, рыба и яйца — эти повседневные основные продукты питания по большей части производятся на основе интенсивного сельского хозяйства. С развитием технологий новых продуктов питания у нас появились более...

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.