Защитные покрытия
Правильная панировка повышает стоимость вашей продукции. И сегодня в соответствии с тенденциями, направленными на здоровую пищу и сокращение жиров в рационе, вам необходим более точный контроль всех параметров нанесения панировки. Решения для панировки и предварительного нанесения муки компании GEA предоставляют возможность такого контроля, а также возможность рентабельного производства аппетитного ассортимента продукции.
Coating systems
A typical coating system comprises various process stages:
- Pre-dust: a dry coating
- Adhesion batter: a wet coating, applied over the pre-dust to glue the breader or crumb
- Breading: a dry (particulate) coating containing components ranging from flour to bread crumb and coarse cornflakes
GEA’s pre-dusting, battering and breading machines give you the capability to cost-effectively produce an appetizing variety of products. You can precisely balance quality, yield and costs with innovative machines and configurations of wet and dry coatings. Add to this the passionate GEA people and their unrevealed application know-how and you have the ultimate winning formula.
Технологический центр в Бакеле
Испытайте перед тем, как инвестировать!
Вебинар Food Now
Четверг, 2 сентября 10.00 CEST или 17.00 CEST / 11:00 EDT
GEA Food Now
Узнайте первыми
Products
Отображение 4 из 9
GEA BreadingFeeder
Многофункциональная машина для нанесения тонкого теста
GEA CrumbMaster
Отраслевой стандарт нанесения крошки на продукты с наименьшим разрушением
GEA MultiDrum
Воспользуйтесь передовой технологией нанесения панировки от GEA для пищевой промышленности. GEA MultiDrum — это самая современная, запатентованная машина для производства мучной панировки по-домашнему. Он предлагает идеальное сочетание производительности и аутентичности без компромиссов. Разработанная нами машина для нанесения панировки по-домашн...
GEA OptiCoater
Производство высококачественной продукции во время продолжительного производственного цикла. Гарантированное покрытие всего продукта. Как минимум, 50% экономии на затратах на мойку и трудозатратах. Разработана в соответствии с современными санитарными стандартами. Легкость и безопасность эксплуатации. Сокращение времени, необходимого на перемешив...
Downloads
Сервисные продукты
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
Связанные видеоролики
GEA - MaxiFormer
GEA BreadingFeeder | Automated filling machine for breading crumbs
GEA CrumbMaster G 2 | Control the crumb
Аналитика GEA
Tailored milking equipment supports cow and farmer well-being
Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...
Достижение нулевого уровня выбросов с помощью комплексных инженерных решений GEA
Все без исключения отрасли промышленности прилагают максимум усилий для достижения нулевых показателей выбросов в соответствии с жесткими нормами и законодательством в области декарбонизации. Одновременно с этим компаниям приходится...
За столом ... новые продукты питания: Создавая будущее наших продуктов питания
Кофе, какао, молоко, мясо, рыба и яйца — эти повседневные основные продукты питания по большей части производятся на основе интенсивного сельского хозяйства. С развитием технологий новых продуктов питания у нас появились более...
