Машины для подготовки теста
Машины GEA сочетают непрерывное производство листов теста традиционное с современным, что обеспечивает превосходную точность и качество конечного продукта.
Products
Отображение 4 из 7
GE — узел экструдирования
Экструдер, для производства короткорезаных макаронных изделий, листового теста и лазанье.
GEA xTru Fresh
Машина предназначена для смешивания, замеса и экструдирования. GEA xTru Fresh смешивает основные ингредиенты. Затем смесь подается на экструзионный шнек, который экструдирует коротко нарезанные макароны, макароны из листового теста и лазанью.
LSC-LDC — Калибровочные ролики
Машина, получает тестовую ленту от предыдущей в линии машины (GE, SPW, SPTW) и калибрует ее до нужной толщины. Она предназначена для установки в линиях производства макаронных изделий типа гнезд, тальятелле и лазанье.
MKS — Машина для раскатывания тестовой ленты после тестомешалки
Предназначена для замеса, изготовления листа теста одной машиной.
Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta
Аналитика GEA
Продовольствие для будущего: Сила инноваций в области сублимационной сушки
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
GEA и Pulmuone выражают свое почтение многим поколениям ремесленных производителей холодной лапши
Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.
