Gıda endüstrisinin gıda katkı maddeleri sektörü oldukça farklı olup, gıdalarımızın güvenliğini, tazeliğini ve besinsel değerini, tadını, dokusunu veya görünümünü korumak veya iyileştirmek için kullanılmak üzere geniş bir ürün yelpazesini kapsamaktadır. Karbonhidratlar, proteinler, öz veya aromalar - hepsi gıda katkı maddeleridir.
Tekil proses üniteleri ve komple çözümler
GEA, gıda ürünlerinin prosesinde uzmanlaşmaktadır ve portföyümüz; sıvı proses ve besleme hazırlığından kurutma ve aktarıma, nihai ürünlerin muhafazası ve paketlemesine kadar katkı maddelerinin üretimi için geniş bir teknoloji yelpazesini içermektedir. Tekil ekipman temininden anahtar teslim tesis teminine kadar çeşitli çözümler sunmaktayız.
Yıllar boyu süregelen deneyimimiz, gıda teknolojisindeki kapsamlı bilgi birikimimize dayalı hijyenik proses tasarımını garanti etmektedir. Tasarım ve proses mühendisliğimiz için felsefemiz, enerji tasarrufu, ürün kalitesi ve en fazla ürün çıkışı için standartları belirlerken, her zaman için en katı hijyen ve güvenlik kriterlerine uymaktadır.
Uzmanlığımız, aşağıdakiler dahil olmak üzere geniş bir gıda içerik maddesi yelpazesini kapsamaktadır:
• Enerji içecekleri, özler, meyve suları ve gazsız içecekler için katkı maddeleri
• Kalsiyum, dekstran, baharatlar ve vitaminler
• Karajenan, mısır şurubu, glikoz, akasya zamkı, inulin, maltodekstrinler, malt, pektin, sorbitol, şeker ve ksilitol
• Bitki ve tahıllardan, etten, balık ve deniz ürünlerinden, jelatinden proteinler
• Sebze, meyve ve böğürtlengil özleri
• Hayvansal ve bitkisel yağlar ve yağlı maddeler, balık yağı, tahıl, yemiş ve tohumlar
GEA, bütün proje süreci boyunca, gerekliliklerin ve çözümlerin belirlenmesinden, tesisin zamanında ve işlevsel olarak teslimine kadar müşterileriyle partner olarak çalışmaktadır. Kapsamlı servis ve tesis yükseltme programımızı alarak müşterilere ayrıca garantili uzun tesis ömrü ve en uygun performans ilerlemesi sağlanmaktadır.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
Ürünler & Teknolojiler
Gösterilen 4 / 42
Akışkan Yataklar
Akışkan yatak teknolojisi, GEA'nın ana teknolojisidir. Gıda ve süt ürünleri, kimyasallar ve farmasötiklerde uygulanmak üzere çok sayıda farklı türlerde Akışkan Yatak üniteleri tedarik etmekteyiz. Tamamı, partiküllerin - tozların, aglomera veya peletlerin - kurutulması ve/veya soğutulması ve ince tozlardan aglomera ve granül yapımı için uygulanmak...
Analitik, Sıralı Kontrol & Ölçüm Cihazları
Çevrim içi analizörler ile yapılan proses izleme işleminin sağlam proses mühendisliği prensipleri ve gelişmiş proses modelleme teknikleri ile birleşimi, girdi değişkenliğini karşılaması için prosesin aktif olarak kontrolünü sağlayacaktır.
Dekanter Santrifüj
Süspansiyondaki işlenecek olan katı içerik yüksek bir seviyeye ulaşır ulaşmaz dekanter devreye girer. Bu makineler, katıların eş-zamanlı ayrıştırılması ile birlikte sıvıların separasyonunun yanı sıra yüksek arıtma verimi ve maksimum susuzlaştırma sağlarlar. Bu bağlamda ana gereklilikler, yüksek tambur hızı, helezon için güçlü bir tahrik sistemi v...
Distilasyon Ekipmanları
Distilasyon teknolojisi, kimyasal, farmasötik, gıda ve içecek ve çevre teknolojileri endüstrileri genelinde kullanılmaktadır.
Downloads
İlgili Videolar
GEA OptiPartner Performance Care
GEA Powder Handling Test Center - Pressure Conveying Dense Phase
GEA Powder Handling Test Center - Test Before You Invest
GEA İçgörüleri
GEA NEXUS ile gıda üretiminde bir sonraki çağ
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Temiz makineler, güvenli gıda: Hijyenik tasarımın gücü
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.
