Şıra İşleme
GEA'da, son teknoloji şıra kaynatma işlemini ısıtma prosesini, gerçek şıra kaynatma ve döküm esnasında şıranın işlenmesinden oluşan bağıntılı bir paket olarak görmekteyiz. Sadece bütünsel bir yaklaşımla bira kalitesi ve enerji verimliliği bakımından en iyi değerler elde edilebilir.
Products
Gösterilen 4 / 4
JETSTAR® Şıra Kaynatma - Enerji verimli şıra kaynatma teknolojisi
JETSTAR®, atmosferik kazanlarda yenilikçi bir proses sağlamaktadır: iki-aşamalı kaynatma. İki ayrı adımda şıra nazik ve verimli şekilde, dahili kazan içinde doğal sirkülasyon ile kaynatılır.
Whirlpool
Bir Whirlpool teknesinin kullanımı, sıcak tortu ayrıştırmasında en akıllı metot olarak görülmektedir. Ancak hepsi bu değil. Santrifüj veya filtre ile kıyaslandığında Whirlpool ayrıca şıra hazırlanmasının son aşamasında şıranın kaynatılmasından sonra sıcak işleme ayrışması elde etmenin en ekonomik yoludur.
WORTSTAR® Şıra Havalandırma Sistemi
Şıra havalandırma sistemi WORTSTAR® ile GEA, şıraya nazik davranan ve verimli çalışan yenilikçi bir havalandırma ünitesi geliştirmiştir.
Şıra Soğutucu
Şıra soğutması ile bira üretiminin sıcak aşamasından soğuk aşamasına geçiyoruz. Sıcak çökeltinin ayrıştırılmasından sonra, şıra sıcaklığı gereken maya ekleme sıcaklığına düşürülür. Fiziksel perspektiften bakıldığında soğutma, kolay bir prosestir. Ancak uygulamada, biracılık sektöründekiler farklı ısı transfer metotlarını seçebilmektedir.
Downloads
Servis Ürünleri
GEA InsightPartner Brewery
GEA InsightPartner Brewery, bira imalathanenizin performansını izleyerek, gerektiğinde hızlı ve etkili düzeltici eylemler alabilmeniz için size gerçek zamanlı bilgiler sunan bir yazılımdır. Böylelikle GEA InsightPartner, biracılık tesisinizin verimliliğini ve üretkenliğini artırmanıza ve ürün kalitesini korumanıza yardımcı olur
GEA SAFEXPERT®
Gıda Güvenliği ve Ürün Kalitesi işletmenizin esaslarıdır. GEA SAFEXPERT® ile rekabet gücünüzü artırın ve markanızı koruyun.
İlgili Videolar
Looking to the future of beer for our 150th
GEA İçgörüleri
Özel tasarım süt sağım ekipmanları ineği ve çiftçi sağlığını destekliyor
Sağlıklı ve mutlu inekler, başarılı ve sürdürülebilir bir süt üretiminin anahtarıdır. Dolayısıyla, her süt ürünleri çiftçisinin çabalarının merkezinde ineklerini sağlıklı tutmak yer alır. Her bir ineğin ihtiyacına uygun besleme,...
GEA’nın bütüncül mühendislik çözümleri ile net sıfır hedefine ulaşma
Her bir sektör, karbonsuzlaştırma konusunda katı yönetmeliklere ve kanunlara uyum sağlamaya çalışırken, bir yandan da net sıfır hedeflerine ulaşma yolunda yoğun çaba sarf etmekte. Aynı zamanda, şirketler karlılıklarını artırmaya...
...Yeni gıda için masada: Gıdamızın geleceğini şekillendiriyoruz
Kahve, kakao, süt, et, balık ve yumurta - bu günlük temel gıdalar, büyük ölçüde yoğun tarıma bel bağlamaktadır. Yeni gıda teknolojilerinin yükselişiyle birlikte, artık daha sürdürülebilir alternatiflere sahibiz. GEA Sıvı, Fermantasyon...
