İster gıda, ve içecek, ister fonksiyonel bileşenler olsun, GEA'nın dondurarak kurutma tesislerinde uzmanlığı eşsizdir. On yılların deneyimi ile bireysel endüstrilerin özel düzenlemeleri, standartları ve gereksinimlerini karşılayan dondurarak kurutma tesisleri tedarik etmekteyiz.
Gıda ve içecek uygulamaları için Dondurarak Kurutma yelpazesi parti bazlı ve devamlı tesis olarak mevcuttur - RAY® ve CONRAD® - ve aşağıdakiler dahil olmak üzere çok sayıda uygulamada kullanılmaktadır:
Gösterilen 4 / 6
CONRAD® dondurarak kurutma tesisi, kahve ve çay, meyve ve sebze, et ve deniz ürünleri ile hazır gıdalar gibi ürünlerin yüksek-hacimde devamlı işlenmesi için tasarlanmıştır. CONRAD® Dondurarak Kurutucu, bir çok dondurarak kurutma yapılan hazır kahve fabrikasının kalbinde yer almakta olup, hem üstün ürünler sağlaması hem de sağlam işletimi ile öne ...
Endüstriyel ölçekte dondurarak kurutmada en gelişmiş tasarımı enerji verimliliği, üretkenlik ve kolay temizlenebilirlikte bazı önemli iyileştirmelerle birleştirmek amacıyla GEA dondurmalı kurutucularının yeni nesli RAY® Plus’ı geliştirdik.
Solutions to improve plant performance, safety, process control and sustainability in freeze drying.
Hassas gıda, içecek ve fermantasyon türevi bileşenlerin hızlı ve optimal şekilde dondurulması için, sıvı nitrojene daldırma yöntemi bir dizi avantaj sağlar. GEA’nın kullanımı kolay Sıvı Nitrojen Dondurucusu, istikrarlı, homojen bir şekilde dondurulmuş ve serbest akışlı peletler elde etmeyi sağlar.
Freeze drying solutions for food
Freeze drying solutions for pet food
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.