Yağda kızarmış ürünlerinizin gevrek, çıtır ve altın renkli olması gerekir. GEA, tavuk nugget ve balık köftelerinden, kaplamasız kızarmış domuz ve vejetaryen ürünlerine kadar çekici ve lezzetli ürünler sağlayan çeşitli kızartma çözümleri ile mükemmel sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
En yüksek güvenlik standardını karşılamak üzere tasarlanmış olan GEA fritözleri, son 45 yıldır istisnai bir güvenilirlik göstermiştir. Düşük yağ tüketimi, kendi kendini destekleyen yağ filtreleme ve reçete kontrolü özelliklerine sahiptirler. GEA, kapasiteleri farklı iki model sunmaktadır, GEA EasyFry & GEA EasyFry XL.
Yağ kompleks ve pahalı bir madde olduğundan; bunun etkin bir şekilde yönetilmesi işleme maliyetlerinden tasarruf sağlar ve tüketiciye istikrarlı bir yüksek gıda kalitesi sunar. Doğru yağ temini, yağ değişimi ve yağın filtrelenmesi için GEA'nın farklı yağ yönetimi çözümleri, kızartma işleminin ayrılmaz bir parçasıdır. Kızartma yağınızın ömrünü uzatmak, yüksek ürün kalitesi geliştirmek ve atık miktarını minimuma indirmek için iyi bir filtreleme esastır. GEA Oberlin Filtre serisi GEA fritöz serisine mükemmel şekilde uyan gelişmiş, yüksek performanslı bir çözüm sunar ve üç farklı kapasitede mevcuttur. GEA Kızartma Yağı Yönetimi ile birlikte, yağınızın uzun ve sağlıklı bir ömre sahip olmasını sağlar.
Tutkulu GEA çalışanları ve onların eşsiz uygulama know-how bilgileri bir araya geldiğinde sonuç, mükemmel kızartma ve yağ yönetimidir.
Bakel Teknoloji Merkezi
Food Now webinarı
GEA Food Now
Gösterilen 4 / 4
Kızartma yağınızın ömrünü uzatmak, yüksek ürün kalitesi geliştirmek ve atık miktarını minimuma indirmek için iyi bir filtreleme esastır. GEA Oberlin Filtre serisi GEA fritöz serisine mükemmel şekilde uyan gelişmiş, yüksek performanslı bir çözüm sunar ve üç farklı kapasitesi mevcuttur.
Yağ kompleks ve pahalı bir maddedir; bunun etkin bir şekilde yönetilmesi işleme maliyetlerinden tasarruf sağlar ve tüketiciye istikrarlı bir yüksek gıda kalitesi sunar.
GEA Gıda Çözümleri, endüstriyel ölçekte kızartmada 40 yılı aşkın deneyime sahiptir. Performans bakımından yapılan en son yenilikler arasında arttırılan bant hızı, daha yüksek gıda güvenliği, daha iyi sanitasyon ve oldukça etkili kalıntı giderme yer almaktadır. GEA çözümleri ayrıca daha basit işletim ve olukça kolay ürünler arası geçiş imkanı sağl...
Gelişmiş bir endüstriyel fritöz olan öncü GEA ProFry’ı keşfedin. Kızartma teknolojisinde 50 yılı aşkın uzmanlığımızla, en son modelimiz, 0 geliştirilmiş yağ akışı, patentli ve gerçek zamanlı hat-içi yağ kalitesi ölçümü ve daha küçük bir ayak izi ile kapasitede artış sunmaktadır. Yeni SmartControl HMI, bilgilendirici ve dışa aktarılması kolay ver...
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
Bakel Teknoloji Merkezi
Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...
Her bir sektör, karbonsuzlaştırma konusunda katı yönetmeliklere ve kanunlara uyum sağlamaya çalışırken, bir yandan da net sıfır hedeflerine ulaşma yolunda yoğun çaba sarf etmekte. Aynı zamanda, şirketler karlılıklarını artırmaya...
Kahve, kakao, süt, et, balık ve yumurta - bu günlük temel gıdalar, büyük ölçüde yoğun tarıma bel bağlamaktadır. Yeni gıda teknolojilerinin yükselişiyle birlikte, artık daha sürdürülebilir alternatiflere sahibiz. GEA Sıvı, Fermantasyon...