Kuru Makarna İşleme Ekipmanı
GEA, uzun ve kısa kesim kuru makarna, tek veya çift kat taze makarna ve yemeye hazır yiyecekler için komple anahtar teslim otomatik imalat hatları tasarlamakta ve yapmaktadır. Müşterilerimizle yan yana çalışarak, tüm ihtiyaçlarını karşılayacak özelleştirilmiş çözümler geliştirmekteyiz.
GEA tarafından geliştirilen teknoloji, her türden un ile iyi kalite makarna üretimine imkan vermektedir. İçeriğindeki protein yüzdesi, makarnanın dokusunun gücünü verdiği için kalitesinde de önem arz etmektedir.
TAS, sıcaklık kontrollü alanlar ve vakum gibi teknolojileri uygulayarak, düşün protein içerikli unlardan bile mükemmel nihai ürünler yapmak mümkün olmaktadır. Yüksek sıcaklık, düşük protein içeriğine sahip zayıf unlardan ve ekmeklik buğday unlarından yapılan ürünlerin işlenmesi için mükemmeldir, çünkü koagülasyonu sağlamakta ve makarna kalitesini arttırmaktadır.
Get the GEA Dry Pasta Processing brochure.
Boost your dry pasta processing line with GEA's cutting-edge machinery designed to reach high standard of quality for you dry pasta products. Inside our brochure, you can find all the detailed specifications and performance metrics needed, guiding you towards optimal decision-making and enhanced productivity.
Products
Gösterilen 4 / 7
Kuskus - Üretim hattı
GEA makinelerinin, bir asır geriye dayanan artizan geleneklere sahip bir prosesi endüstriyelleştirmedeki teknolojik kapasitesi, kuskus hattında en iyi şekilde görülmektedir.
Kuş yuvası şekilli makarna - Kaplar & Bantlar üretim hattı
Bu karma sistem, henüz ekstrüzyonu yapılmış kuş yuvalarının, ön-kurutmadan çıkana kadar içinde kalacakları kaplara yerleştirildiği bir ön-kurutma aşamasına sahiptir. Daha sonra bütün kurutma prosesi boyunca aktarımlarını sağlayan bantlar üzerine yerleştirilir. Hem kaplar hem de bantlar paslanmaz çelikten yapılmış olup, daha iyi bir kurutma için n...
Kuş yuvası şekilli makarna - Nidomatic üretim hattı
Ürünün, prosesin başından sonuna kadar kuş yuvası formunda kalmasını sağlayan hat. Bu, ürün ıskartalarının ve hasarlarının azaltılmasını sağlar.
Kısa kesimli makarna - Üretim hattı
GEA, müşterilerimize her türden kısa kesimli makarna şekli için çözümler sunmak üzere en iyi teknolojileri tasarlar, geliştirir, kurar ve monte eder.
Atık akışından tam tahıl makarnasına
GEA, biracılık sektörünün atık tahılı olarak adlandırılan ürünü hem kısa hem de uzun kesimli kuru makarnaya dönüştürmeyi başarmıştır.
GEA ve Pastificio Felicetti: süregelen bir başarı hikayesi
Modern sistemler ve yeni teknolojiler, Felicetti günümüz modern kuru makarna tesisinin çevresel ayak izini azaltmaya katkı sağlamaktadır. Tüm hikayeyi keşfet
Downloads
İlgili Videolar
Crafting pasta stories
Crafting Pasta Stories - Expertise and experience behind every project
Customer story: Pastificio Felicetti
GEA İçgörüleri
GEA NEXUS ile gıda üretiminde bir sonraki çağ
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Temiz makineler, güvenli gıda: Hijyenik tasarımın gücü
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.
