GEA 的高容量旋转制模机可以精确控制面团重量,从而保证一致地形成每个面团。标准功能包括自动调整皮带松紧度和跟踪。无需工具即可更换模具和皮带,因此可以快速轻松地切换产品。
为在较长的烤炉中大量加工烘焙时间较短的产品,GEA 可为装置配置直径更大的成型辊。这种配置可从模具中将光滑的优质面团挤到烤炉皮带上。
GEA 的旋转制模装置可以装配能够精确、全面控制的伺服电机。可以通过用户友好的操作员界面进行调整,另外,配方储存系统有利于快速更换产品,以缩减停机时间。
可与旋转制模机集成的可选功能和配件包括刷式或辊式蛋液分配器、糖喷头、喷雾式上浆器、喷墨印刷机和配料喷洒机。所有 GEA 设备的设计均可满足最高的安全、卫生和消毒要求。
健康快乐的奶牛是成功和可持续牛奶生产的关键。因此,保持奶牛健康是每个奶农努力的核心。奶牛的健康受到许多因素影响,例如根据奶牛个体需求进行适当喂养、良好的饲养条件以及新鲜的空气、水和光照。而且,挤奶方式对奶牛的健康状况也有很大的影响。GEA 因其“优质挤奶理念”而闻名,不断致力于进一步发展,并在动物健康和牛奶质量方面取得更好的成果。
各行各业都在努力实现净零排放目标,同时遵守严格的脱碳法规和立法。与此同时,公司必须平衡日益增长的质量、产品开发和工艺优化需求,此外,还必须努力提高盈利能力。应对这一挑战需要采取 GEA 提供的协作和整体方法。
咖啡、可可、牛奶、肉类、鱼类和蛋类 - 这些日常主食在很大程度上依赖集约农业。随着新食品技术的兴起,我们有了更多可持续的替代品。我们采访了 GEA 液体、发酵和灌装部门的高级副总裁 Reimar Gutte 博士,探讨其中的可能性和政策。