拉伸机 - 水

GEA 供应各种热水拉伸机(配备螺杆、升降臂和旋转板),可与凝乳切割设备搭配使用,进行极其多样的批量式或连续式凝乳奶酪加工。为满足试产级和小规模生产商需求,我们供应小型一体式拉伸机和成型装置,占地面积小,但不影响 GEA 著名的高品质加工水准。

GEA 开发出了热水拉伸机,能够帮助客户加工各种品种的凝乳奶酪。 从小型独立式拉伸和成型装置,到适合大中型生产规模的批量式和连续式生产系统,我们的拉伸机都能确保轻柔温和地处理凝乳,以保留最优的奶酪质地、结构和风味。 GEA 系统能够精确控制水的输送和温度、奶酪停留时间和乳清回收。 我们的拉伸机能够搭配 GEA 加干盐和加液盐设备以及我们的成型机使用,包括大容量转盘系统。 选件包括用于连接外部原位清洗设备的管道、特氟龙或 Vulcan 不粘处理技术以及 PLC 自动化和控制(提供远程协助)。

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GEA 洞察

定制挤奶设备支持奶牛和农场主的福祉

健康快乐的奶牛是成功和可持续牛奶生产的关键。因此,保持奶牛健康是每个奶农努力的核心。奶牛的健康受到许多因素影响,例如根据奶牛个体需求进行适当喂养、良好的饲养条件以及新鲜的空气、水和光照。而且,挤奶方式对奶牛的健康状况也有很大的影响。GEA 因其“优质挤奶理念”而闻名,不断致力于进一步发展,并在动物健康和牛奶质量方面取得更好的成果。

利用 GEA 的整体工程解决方案实现净零排放

各行各业都在努力实现净零排放目标,同时遵守严格的脱碳法规和立法。与此同时,公司必须平衡日益增长的质量、产品开发和工艺优化需求,此外,还必须努力提高盈利能力。应对这一挑战需要采取 GEA 提供的协作和整体方法。

在餐桌上享用…新食品:打造我们食品的未来

咖啡、可可、牛奶、肉类、鱼类和蛋类 - 这些日常主食在很大程度上依赖集约农业。随着新食品技术的兴起,我们有了更多可持续的替代品。我们采访了 GEA 液体、发酵和灌装部门的高级副总裁 Reimar Gutte 博士,探讨其中的可能性和政策。

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