概述
The GEA SuperChill brine chiller is designed to control brine temperature fluctuations during injection. Constant brine temperature throughout the injection process helps to ensure that the correct amount of brine ingredients is delivered to the product. This also benefits shelf stability and product quality.
非常适合保持卤水所需温度以用于火腿生产、强化产品(如开包即烹产品)和火鸡,GEA SuperChill 可轻松连接到任何 GEA 或其他类型的盐水过滤槽(通过两根管连接)。 该装置还配备脚轮,以增加操作灵活性。 GEA SuperChill 使用 Freon R507/Glycol 制冷剂,包含压缩机、套管式热交换器、循环泵和电子控制系统。
. 在注射期间将稀薄和粘性盐水冷却至 2 到 4°C
. 适合 GEA Food Solutions 和第三方过滤槽
. 装置可轻松转移到所需的位置
. 泵吸作用在盐水过滤槽中产生搅拌效应
. 采用卫生设计,易于触及以进行清洁和检查
. 同时提供无内置压缩机的版本
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
健康快乐的奶牛是成功和可持续牛奶生产的关键。因此,保持奶牛健康是每个奶农努力的核心。奶牛的健康受到许多因素影响,例如根据奶牛个体需求进行适当喂养、良好的饲养条件以及新鲜的空气、水和光照。而且,挤奶方式对奶牛的健康状况也有很大的影响。GEA 因其“优质挤奶理念”而闻名,不断致力于进一步发展,并在动物健康和牛奶质量方面取得更好的成果。
各行各业都在努力实现净零排放目标,同时遵守严格的脱碳法规和立法。与此同时,公司必须平衡日益增长的质量、产品开发和工艺优化需求,此外,还必须努力提高盈利能力。应对这一挑战需要采取 GEA 提供的协作和整体方法。
咖啡、可可、牛奶、肉类、鱼类和蛋类 - 这些日常主食在很大程度上依赖集约农业。随着新食品技术的兴起,我们有了更多可持续的替代品。我们采访了 GEA 液体、发酵和灌装部门的高级副总裁 Reimar Gutte 博士,探讨其中的可能性和政策。