Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln
Hochwertige Inhaltsstoffe für wettbewerbsfähige Produkte
Der vielfältige Sektor für Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln umfasst ein breites Spektrum von Produkten, welche zur Erhaltung oder Verbesserung von Sicherheit, Frische und Nährwert sowie Geschmack, Beschaffenheit oder Aussehen unserer Lebensmittel eingesetzt werden. Kohlenhydrate, Proteine, Extrakte und Aromen - all dies zählt zu den Inhaltsstoffen von Nahrungsmitteln.
Einzelne Maschinen und komplette Anlagen
Das GEA Portfolio ist auf die Nahrungsmittelproduktion spezialisiert und bietet daher eine Vielzahl von Technologien für die Produktion von Inhaltsstoffen - vom Flüssigbereich über Nassmischprozesse bis zur Trocknung, Förderung, Zwischenlagerung und Verpackung der Endprodukte. Wir bieten Prozesslösungen von Einzelkomponenten bis hin zu kompletten Anlagen.
Durch unsere langjährige Erfahrung und unser umfassendes Know-how in der Lebensmitteltechnologie beherrschen wir den hygienischen Anlagenbau und eine sichere hygienische Prozessgestaltung. Bei der Auslegung von Prozess- und Anlagentechnik hat sich GEA dem Anspruch verpflichtet, Maßstäbe bei der Energieeinsparung, der Produktqualität und maximaler Anlagenleistung zu setzen und gleichzeitig stets die strengsten Kriterien hinsichtlich Hygiene und Sicherheit zu erfüllen.
GEA ist einer der Marktführer in folgenden Lebensmittelkategorien:
• Inhaltsstoffe für Getränke wie Engergy Drinks, Extrakte, Säfte und Softdrinks
• Kalzium, Dextran, Kräuter, Vitamine
• Carrageen, Glucosesirup, Glucose, Gummiarabikum, Inulin, Maltodextrine, Malze, Pektin, Sorbit, Zucker, Xylit
• Proteine aus Gemüse, Getreide, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie Gelatine
• Extrakte aus Gemüse, Obst und Beeren
• Tierische und pflanzliche Öle sowie fetthaltige Substanzen, Fischöl, Getreide, Nüsse und Samen
GEA arbeitet mit seinen Kunden über den gesamten Lebenszyklus eines Projekts partnerschaftlich zusammen: von der Definition der Anforderungen und Lösungen bis hin zur fristgerechten Lieferung der Anlage und der Inbetriebnahme. Mit unserem umfassenden Angebot an Service und Anlagen-Upgrades können sich unsere Kunden auch in Zukunft eine dauerhaft optimale Leistung und Langlebigkeit ihrer Produktionsanlage sichern.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
Produkte und Technologien
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2-Phasen-Trenndekanter
Der 2-Phasen-Trenndekanter ist eine Zentrifuge, in der die geklärte und getrennte Ölphase frei auf der Flüssigkeitsseite des Dekanters austritt, während die schwere Flüssigkeitsphase (Wasser) den Dekanter zusammen mit den Feststoffen verlässt.
3-Phasen-Trenndekanter
Der 3-Phasen-Trenndekanter trennt zwei sich chemisch nicht mischende Flüssigkeiten voneinander. Die Trennung erfolgt mit Hilfe des Dichteunterschiedes der zwei flüssigen Phasen. Gleichzeitig werden die Feststoffe abgeschieden und ausgetragen. Alle drei Phasen werden getrennt voneinander aus dem Dekanter geführt.
Analyse-, Inline Steuer- und Messvorrichtungen
Durch die Verbindung von Prozessüberwachung per Online-Analysetools mit soliden Verfahrenstechnikprinzipien und fortschrittlichen Prozessmodellierungsmethoden können Prozesse aktiv überwacht werden, um Eingabevariationen zu kompensieren.
Anlagenautomatisierung
Jede Anlage oder Maschine, die auf einen zuverlässigen Langzeitbetrieb ausgelegt ist, benötigt eine Steuereinheit zur Kommunikation zwischen den verschiedenen Anlagenteilen. Sie ist eine der wichtigsten Komponenten und gewährleistet Zuverlässigkeit und einen effizienten Betrieb.
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