Proteine haben eine breite Palette an funktionellen Eigenschaften und Nährwerten – mit entsprechenden Wachstumsraten am Markt. Noch bedeutsamer ist aber Stärke, die vor allem wegen ihrer Texturierungseigenschaften bekannt ist. Sowohl Stärke als auch Protein sind wichtige Inhaltsstoffe in der Lebensmittelindustrie. Häufig werden sie aus denselben Rohstoffen extrahiert und isoliert.
Die bewährten Technologien von GEA sorgen für wiederholbare Prozesse, eine hohe Produktqualität und die Einhaltung strengster Vorgaben für die Lebensmittelsicherheit. Ob Süßungsmittel und Maltodextrine oder pflanzliche Proteinpulver und hydrolysierte tierische Proteine, wir unterstützen Sie auf Ihrem Weg und helfen Ihnen, Ihre erstklassigen Inhaltsstoffe auf den Markt zu bringen.
Plant-based proteins
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Jede Anlage oder Maschine, die auf einen zuverlässigen Langzeitbetrieb ausgelegt ist, benötigt eine Steuereinheit zur Kommunikation zwischen den verschiedenen Anlagenteilen. Sie ist eine der wichtigsten Komponenten und gewährleistet Zuverlässigkeit und einen effizienten Betrieb.
Unser Produktsortiment Inline Automatic Filler wurde konzipiert, um eine flexible Pulverabfülllösung bereitzustellen, um den Anforderungen von Anlagen gerecht zu werden, die ihre Produktionskapazität erhöhen müssen, um einen zukünftigen Bedarf decken zu können. Das Produktsortiment Inline Filler umfasst ein Ein-Kopf-Modell (IBF-450), das auf ein ...
Unsere mehrwandigen Beutel/Sack-Füllmaschinen können pulverförmige Produkte in Mengen von weniger als 1 t/h bis zu mehr als 12 t/h bei Abweichungen von weniger als 10 g pro Einheit abfüllen. Dank unserer langjährigen Erfahrung mit den verschiedensten pulverförmigen Produkten und Verpackungen können wir Lösungen anbieten, mit denen wir auch den an...
Sobald der Feststoffgehalt in der zu verarbeitenden Suspension besonders hoch ist, schlägt die Stunde der Dekanter. Sie sorgen für hohe Klärleistung und höchstmögliche Entwässerung oder trennen zwei Flüssigkeiten bei gleichzeitiger Abscheidung der Feststoffe. Wesentliche Voraussetzungen hierfür sind u.a. eine hohe Trommeldrehzahl, ein leistungsst...
GEA Powder Handling Test Center - Pressure Conveying Dense Phase
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GEA Powder Handling Test Center - Vacuum Conveying Lean Phase
Zur Unterstützung des gesellschaftlichen Engagements bietet GEA seinen Mitarbeitern einen Tag bezahlten Urlaub pro Jahr.
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
Nachdem GEA die Ziele der Mission 26 zwei Jahre früher erreicht hat, setzt sich das Unternehmen ambitionierte Ziele, um in den kommenden Jahren profitabel zu wachsen.