Homogenisierungsanlagen
Die für den Homogenisator erforderliche Ausrüstung umfasst alle Komponenten zur Mikronisierung der Teilchen in der Flüssigkeit und zur Gewinnung einer homogenen und stabilen Emulsion des Produkts. Industrielle und Labor-Hochdruckhomogenisatoren sind Kolbenpumpen, ausgerüstet mit Zylinderblock und Homogenisierventil, das ein breites Spektrum von Anwendungen ermöglicht und die organoleptischen Eigenschaften und die Stabilität des Produktes verbessert.
Produkte
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coneVerge® homogenizing valve
The coneVerge® homogenizing valve is suitable for dairy, food and beverage products sensible to homogenization pressure.
Thanks to the innovative design the valve obtains outstanding homogenization performances at Ultra Low Pressure range, allowing energy savings up to 20%.
GEA Ariete Homogenisator 3160
Dieser hochmoderne Hochdruck-Homogenisator der Baureihe Ariete ist extrem vielseitig und für verschiedenste Anwendungsgebiete anpassbar, wie die Milch-, Getränke- und Nahrungsmittelindustrie sowie die pharmazeutische, chemische und kosmetische Industrie.
GEA Ariete Homogenisator 5400
Der Ariete Homogenisator 5400 bietet die umfangreichste, jemals erreichte Kapazität (80.000 l/h bei 120 bar) und die größte Vielseitigkeit: von der Milch- und Getränkebranche bis zur pharmazeutischen und chemischen Industrie, wobei maximale Effizienz und Betriebssicherheit gewährleistet werden.
GEA NiSoX-Ventil für die Homogenisierung
Die neue NiSoX-Ventilgeometrie ermöglicht während des Homogenisierungsprozesses eine bessere Verteilung der Energie im Gerät. Die bessere Konzentration der Energie in der Mitte des Ventils und der Effekt einer modulierten Wolkenkavitation sind die wichtigsten Elemente, die eine effektivere Mikronisierung der Partikel und vor allem eine deutlich v...
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Zugehörige Videos
coneVerge® homogenizing valve
GEA Ariete Homogenizer 5400 - the highest performance homogenizer in the world
GEA Homogenization technology and applications
GEA Insights
Lebensmittel für die Zukunft: Die Power der Gefriertrocknung
Die Vermeidung von Verschwendung ist uns bei GEA wichtig, und durch die Nutzung der Leistungsfähigkeit der Gefriertrocknungstechnologie können wir überschüssige Nahrungsmittel in wertvolle, haltbare Produkte umwandeln – und so dazu beitragen, Abfallmengen zu reduzieren, die Lagerfähigkeit zu verlängern und eine nachhaltigere Lebensmittelversorgung für künftige Generationen zu schaffen.
GEA und Pulmuone ehren Generationen von Kaltnudel-Kochkünstlern
Der südkoreanische Lebensmittelhersteller Pulmuone stellte die F&E-Experten von GEA vor die Herausforderung, eine industriell gefertigte Variante der traditionellen Naengmyeon-Nudeln (kalte, bissfeste Teigware) zu entwickeln. Ihr Beitrag war maßgeblich an der Entstehung des heutigen Verkaufsschlagers beteiligt, der nun mit weniger Wasser und Energie produziert wird als durch herkömmliche Methoden. Das Ergebnis bleibt den traditionellen Ursprüngen des Gerichts ebenso treu wie den Wurzeln des Produzenten Pulmuone in den Aspekten Gesundheit, Wohlbefinden und Nachhaltigkeit.
Mit GEA gegen die Wasserkrise
Im weltweiten Ringen um Wassersicherheit leisten GEA-Technologien zum Einsparen und Aufbereiten von Wasser einen wichtigen Beitrag. Sie helfen, den Verbrauch zu senken, Verschwendung zu vermeiden und Verschmutzung zu reduzieren – in Fabriken, Landwirtschaftsbetrieben und Städten auf der ganzen Welt.
