Systeme für Teigwaren, Snacks und Frühstückscerealien
GEA verfügt über ein komplettes Angebot an Lösungen zur Produktion jedweder Form von frischen und getrockneten Teigwaren, Nudeln, Ramen, Couscous, extrudierten Frühstückscerealien und Snacks.
Wir bieten Matrizen, Schneidesysteme, Matrizen-Waschmaschinen sowie Verpackungsanlagen für Teigwaren, Backwaren und Snacks. Durch diese integrierte und hochgradig spezialisierte Wertschöpfungskette sowie das Zusammenspiel von Technologie, Flexibilität und Zuverlässigkeit ist GEA in der Lage, herausragende und auf die Anforderungen unserer Kunden zugeschnittene Ingenieurleistungen bereitzustellen. Wir liefern schlüsselfertige Produktionslinien, die jeden einzelnen Schritt abdecken, von der Verarbeitung der Rohstoffe bis hin zum Endprodukt – für Teigwaren, Snacks und Frühstückscerealien höchster Qualität.
Produkte
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CA – Trocknungszone
Trocknungsanlagen für die Oberflächentrocknung in Ihrer Anwendung
CF – Wasserkocher
Maschine mit einem Förderband zum Transport des Produkts in einen Kochbehälter mit heißem Wasser, dessen Temperatur einstellbar ist. Wird zum Kochen und zur Erhöhung der Produktfeuchtigkeit verwendet.
Couscous – Produktionslinie
Anhand der Couscous-Produktionslinie lassen sich die technologischen Fähigkeiten der GEA Maschinen zur industriellen Umsetzung von Prozessen, die auf eine jahrhundertealte handwerkliche Tradition zurückblicken können, besonders effektiv aufzeigen.
CV – Wasserkocher
Maschine mit einem Förderband zum Transport des Produkts in einen Kochbehälter mit heißem Wasser, dessen Temperatur einstellbar ist. Wird zum Kochen und zur Erhöhung der Produktfeuchtigkeit verwendet.
GEA und Pastificio Felicetti: Eine andauernde Erfolgsgeschichte
Fortschrittliche Systeme und neue Technologien tragen zu einer besseren Ökobilanz in Felicettis moderner Produktionsanlage für Trockenpaste bei. Vollständigen Bericht lesen
Vom Abfallprodukt zur Vollkornnudel
GEA hat es erfolgreich geschafft, den so genannten Biertreber sowohl in Kurz- als auch in Langschnitt-Trockenteigwaren zu verwandeln.
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Zugehörige Videos
Crafting pasta stories
Crafting Pasta Stories - Expertise and experience behind every project
Customer story: Pastificio Felicetti
GEA Insights
GEA NEXUS: Nachhaltigere Lebensmittelproduktion ganzheitlich gedacht
Der Klimawandel und das Wachstum der Weltbevölkerung setzen die energieintensive Lebensmittelindustrie zunehmend unter Druck: Sie muss mehr Menschen versorgen, ohne die Umwelt weiter zu belasten. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager bei GEA, zeigt, wie Ingenieurskunst Lebensmittelproduktion zugleich nachhaltiger und effizienter macht.
Nachhaltigere Milcherzeugung für eine wachsende Welt
Die Weltbevölkerung wächst und mit ihr die Nachfrage nach Milch. Milchprodukte sind ein wesentlicher Bestandteil vieler globaler Ernährungsgewohnheiten. Ihre Produktion kann jedoch ressourcenintensiv sein und Auswirkungen auf die Umwelt haben. Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies bei GEA, erläutert, wie technologische Innovationen von GEA die Milchproduktion effizienter, rentabler und nachhaltiger machen.
Saubere Maschinen, sichere Lebensmittel: Was Hygienic Design leistet
Ob fest oder flüssig: Jedes sichere Lebensmittel ist ein Sieg im Kampf gegen unsichtbare mikrobielle Bedrohungen. Die Erfahrungen aus einem Jahrhundert hygienischer Prozessgestaltung helfen dabei: Mit der Verbindung von technischem Know-how aus über 100 Jahren in Technik und Hygienic Design setzt GEA einen hohen Maßstab für Verarbeitungsanlagen," die Lebensmittel schützen und Leben retten.
