Nutracéuticos
Tes Medicinales
En siglos pasados, algunas plantas como la ortiga y el diente de león eran ingredientes básicos de la medicina y la herboristería, pero fueron olvidadas. Ahora estamos asistiendo a su renacimiento. En su forma de bebidas saludables o “nutracéuticas”, es difícil olvidar los “zumos especiales”. También en este sector, los separadores y decantadores de GEA contribuyen a la cuidadosa producción de zumos con alto contenido de ingredientes activos.
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La ortiga y el diente de león son muy ricos en minerales naturales y oligoelementos. Mientras que el zumo de ortiga se considera diurético, purgante y purificador de la sangre, el zumo del diente de león tiene propiedades digestivas y acelera el metabolismo. Hay aproximadamente 30 zumos especiales distintos que se comercializan como productos farmacéuticos. El decantador y el separador combinan sus funciones para obtener estos zumos Una vez limpiadas las plantas, se trituran, escaldan y maceran. Durante el proceso de elaboración del zumo, el decantador de GEA separa los sólidos mas gruesos antes de que el separador realice un aclarado fino. Después, los zumos se pasteurizan y embotellan. El resultado es un zumo de alta calidad que no ha perdido ninguno de los efectos de sus ingredientes.
Productos y tecnologías
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Centrífuga decantadora
El decantador entra en acción en cuanto el contenido de sólidos en la suspensión que debe procesarse es especialmente alto. Estas máquinas ofrecen una alta eficiencia de aclarado y una máxima deshidratación, además de separar líquidos con la extracción simultánea de sólidos. Los principales requisitos, en este sentido, son una alta velocidad del ...
Equipos de manipulación de contenedores
La máquina llenadora es el centro de todos los sistemas de llenado. Sin embargo, se necesita mucho más para formar un sistema. GEA ofrece líneas de llenado completas, lo que significa que también nos encargamos de taras complejas como la integración y el control de la línea. Para que la línea de producción sea eficaz, es importante tener en cuent...
Llenadoras de bolsas y sacos con productos en polvo
Nuestra gama de llenadoras de bolsas/sacos de varias capas está diseñada para envasar menos de 12 toneladas de productos en polvo por hora con una precisión superior a 10 g. Nuestra extensa experiencia en una gran variedad de productos en polvo y tipos de envase nos permite ofrecer soluciones que cumplen los requisitos más exigentes de llenado de...
Separador centrífugo
Los separadores de GEA están diseñados para aplicaciones a base de líquidos. Utilizan fuerza centrífuga y se emplean para separar suspensiones que consisten de dos o más fases de distinta densidad; por ejemplo, pueden separar líquido-líquido, líquido-líquido-sólido o líquido-sólido. También son eficaces para separar mezclas líquidas a la vez que ...
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GEA y Pulmuone honran a generaciones de artesanos de la pasta fría
Cuando el productor surcoreano de alimentos de origen vegetal Pulmuone planteó a GEA el reto de desarrollar un giro moderno del tradicional fideo frío masticable (naengmyeon), los expertos en I+D de GEA estuvieron a la altura. Ayudaron a crear lo que ahora es un éxito comercial producido con menos agua y electricidad que los métodos antes existentes. El resultado también es fiel a los orígenes tradicionales del plato, así como a las raíces de salud, bienestar y sostenibilidad de Pulmuone.
