Unidades de procesado de bloque frío
Las mejores tecnologías de bloque frío y soluciones individuales que se diseñan higiénicamente para individualizar su área de proceso en frío.
Las tecnologías y procesos de propagación y manejo de levadura, pasteurización instantánea, filtración de cerveza con membranas cerámicas, mezcla por chorro, incorporación de lúpulo "dry hopping", carbonatación, mezcla y combinación, y muchos más, componen la gama de productos que GEA diseña, suministra, instala, integra y mantiene para que pueda elaborar la cerveza a su manera.
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Clearamic BeerFiltration
Filtración de cerveza sin residuos con membranas cerámicas de caudal transversal. Clearamic BeerFiltration es el primer proceso de filtración de cerveza del mundo que no produce residuos. Las ayudas filtrantes de pueden omitir por completo. La gestión del proceso, sostenible y económico, tiene soporte en su punto crítico. En paralelo con esto, el...
ECO-BEVMIX™ para bebidas con mezcla de cerveza
La cerveza en distintas versiones es una de las últimas tendencias, en forma de bebidas mezcladas o nuevas especialidades. GEA ofrece soluciones completas para producir de manera económica bebidas de alta calidad. Tanto en la producción continua como en lotes con la multibatidora, adaptamos los sistemas según los requisitos exactos del cliente de...
GEA HOPSTAR® Dry
Una plataforma plug-and-play de incorporación de lúpulo "dry hopping" que incorpora una tecnología de nueva generación.
Gestión de levadura YEAST-STAR®
La manipulación de la levadura es el proceso más importante en una fábrica de cerveza. Para la propagación ideal de la levadura – a fin de obtener una buena cerveza – es esencial un diseño higiénico de la planta. La calidad de la levadura se define por la conservación de su viabilidad y por su vitalidad. GEA ofrece todo lo necesario para una gest...
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