Amidons et protéines
Des concentrés de protéines aux isolats, nos technologies d’extraction, de séparation, de purification, de concentration et de séchage vous permettront de concevoir le processus idéal pour votre application, qu’il s'agisse d’alimentation animale ou de suppléments pour aliments ou boissons destinés à la consommation humaine.
La technologie de séparation de GEA assure de hauts niveaux de récupération de produit de qualité supérieure. Nos décanteurs et séparateurs centrifuges sont conçus pour une efficacité maximale de la séparation, un rendement de séparation maximal, un rendement de protéines optimal, une consommation d’énergie minimale et une gestion de procédé hygiénique. GEA offre, par ailleurs, tout une gamme de sécheurs-atomiseurs qui peuvent être configurés pour gérer un large spectre de poudres de propriétés variées.
Au-delà des concentrés de protéines végétales et des isolats, nous offrons aussi des solutions complètes pour les protéines de poisson hydrolysées et animales, gélatines incluses.
GEA has developed a comprehensive range of technologies, equipment and know-how to configure and install equipment for key process steps in vegetable protein manufacturing.
Plant-based proteins
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Chaque installation ou machine, qui est conçue pour fonctionner longtemps de manière fiable, a besoin d'une unité de contrôle qui permette la communication entre les différentes parties du système. C'est un des composants les plus importants, qui garantit la fiabilité et un fonctionnement efficace.
Le système VARIVENT® est le premier et, à ce jour le seul, module de vanne à offrir une conception flexible. Ce concept modulaire offre de nombreux avantages, notamment des formes et des raccords standardisés entre tous les types de vannes, ce qui assure que tous les composants peuvent être retirés, remplacés, associés et ajoutés sans aucun probl...
Le séparateur centrifuge de clarification est utilisé pour séparer les solides contenus dans un liquide. Le séparateur est équipé d'une colonne de disques coniques qui créent une grande zone de clarification équivalente dans une chambre de taille relativement petite.
L'avantage décisif du compensateur de dilatation VARICOMP® est sa conception sans poche avec caractéristiques de drainage, un élément indispensable pour un nettoyage optimal avec la méthode NEP/SEP.
FEATURED
Plant-based proteins - Perform sustainably
Plant-based proteins - Prioritize quality
Plant-based proteins - pursue excellence
Pour une production de lait durable et rentable, il est essentiel que les vaches soient saines et heureuses. Veiller à la bonne santé de son cheptel est, par conséquent, au cœur des activités quotidiennes des éleveurs. De nombreux...
Les industries de tous bords travaillent sans relâche pour atteindre les objectifs de zéro émissions nettes dans un contexte règlementaire et législatif toujours plus strict en matière de décarbonation. Simultanément, les entreprises...
Le café, le cacao, le lait, la viande, le poisson, les œufs : ces denrées de base reposent fortement sur l’agriculture intensive. Avec l’avènement des technologies à l’origine des nouveaux aliments, nous disposons de solutions...