Unités de process froid
Technologies de process froid de pointe et solutions individuelles à conception hygiénique, destinées à personnaliser votre zone de process froid
Les systèmes de propagation de la levure et gestion de la levure, flash pasteurisation, filtration de la bière par membranes céramiques, mélange à jets, houblonnage à cru, carbonatation, mélange et brassage, séparation et un grand nombre d'autres technologies et procédés constituent le portefeuille d'équipements conçus, installés, intégrés et entretenus par GEA pour vous permettre de produire votre bière, à votre manière.
Products
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Carbonateur DICAR-B™
Le système de carbonatation DICAR-B™ de GEA a été conçu pour la carbonatation de haute précision en continu des bières et mélanges à base de bières. Il est principalement utilisé dans l’industrie brassicole.
Clearamic BeerFiltration
Processus de filtration de la bière sans déchets avec membranes à flux croisés en céramique. Le processus Clearamic BeerFiltration est le premier processus de filtration de la bière sans déchets. Il permet de renoncer entièrement aux filtres d'appoint. Il vient renforcer une gestion du processus durable et de maîtrise des coûts au point le plus c...
ECO-BEVMIX™ pour les boissons à base de bière
Les boissons à base de bière, qu'il s'agisse de mélanges ou de nouvelles spécialités de bières, font partie des dernières tendances du marché. GEA propose des solutions complètes pour la fabrication économique de boissons de haute qualité. Qu'il s'agisse d'une production en batchs ou en continu, nous adaptons les systèmes aux besoins précis de no...
ECO-FLASH® Flash Pasteurisateur
Le système de flash pasteurisation entièrement automatique, modulaire et monté sur skid ECO-FLASH® permet le traitement thermique et la stabilisation de la bière, des mélanges à base de bière, des cidres et autres produits liquides gazeux en détruisant les micro-organismes toxiques.
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Vidéos associées
Looking to the future of beer for our 150th
GEA Insights
GEA NEXUS : Une solution holistique pour un traitement des aliments plus durable
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Machines propres, aliments sûrs : La puissance de la conception hygiénique
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.
