Recupero della birra dal lievito in eccesso
Unità di recupero della birra
GEA cross-flow filtration with robust ceramic membranes are used for the effective recovery of beer from tank bottoms. Modular plants are supplied on compact skids in three standard sizes with processing capacities of approximately 250 hl, 500 hl and 1000 hl per day depending on the dry solids content of the product.
La filtrazione tangenziale di GEA con robuste membrane ceramiche viene usata per l'efficace recupero della birra dal fondo dei serbatoi. Gli impianti modulari sono forniti su skid compatti in tre dimensioni standard con capacità di processo di circa 250 hl, 500 hl e 1000 hl al giorno, a seconda del contenuto di sostanza solida secca del prodotto.
Utilizzare un impianto in esecuzione standard riduce i costi di investimento e aumenta la redditività per l'utilizzatore. La tecnologia si è affermata sul mercato con molti stabilimenti di riferimento in tutto il mondo.
Benefici e vantaggi
- Alta qualità dell'estratto recuperato (birra)
- Uso di membrane ceramiche robuste e approvate
- Minima necessità di un operatore
- Facile pulizia (CIP)
- Facile retrofit in impianti esistenti
- Esecuzione compatta e igienica standard
- Permeato privo di lievito (< 5 cellule / 100 ml)
Downloads
Prodotti correlati
Impianti di filtrazione progettati su misura
GEA progetta in modo personalizzato sistemi di filtrazione a membrana che sfruttano al meglio le tecnologie di microfiltrazione, ultrafiltrazione, nanofiltrazione o osmosi inversa per ogni applicazione specifica del cliente.
Polisher di condensa
La condensa degli impianti di evaporazione viene usata come acqua di alimentazione delle caldaie, di processo, di raffreddamento e di risciacquo o viene scaricata direttamente in un canale di drenaggio. A tale scopo, la condensa deve essere purificata. Le impurità nella condensa possono essere rimosse mediante filtrazione a membrana, nel caso par...
Unità a membrana per la dealcolizzazione
Basato sulla nostra tecnologia di filtrazione a membrana ad osmosi inversa (RO), il sistema dedicato AromaPlus supporta velocità di alimentazione da basse ad elevate ed è configurabile sia per processi a batch che continui.
Unità a membrana per la produzione di FAB
Le unità di filtrazione tangenziale a membrana di GEA sono specificamente progettate per fornire una base alcolica neutra chiara, incolore, insapore e senza aroma. La base alcolica neutra usata in un hard seltzer deriva da un processo di fermentazione senza fase di distillazione.
Video correlati
Looking to the future of beer for our 150th
Approfondimenti GEA
Assistenza GEA: l'ancora di salvezza delle linee di produzione mondiali
Una confezione di spaghetti su quattro, un litro di birra su due e un quarto di tutto il latte lavorato nel mondo dipendono dai macchinari GEA. Quando le linee di produzione necessitano di attenzione, il servizio assistenza GEA...
Il nuovo impianto di pompe in Polonia ridefinisce la produzione igienica
Lo stabilimento GEA di Koszalin, in Polonia, rappresenta un punto di riferimento nella produzione di pompe sanitarie. Il sito multifunzionale combina decenni di esperienza ingegneristica tedesca con soluzioni scalabili e digitalizzazione...
